The domestic man har hittat på ett fiffigt sätt att ta tillvara överblivet ris – att göra riskakor. När ingredienserna blandas till riskakor kallar han dem fritter – vi ger dem namnet frittisar. När han satte ihop receptet var han noga…
God fortsättning på det nya året och det nya decenniet. Låt oss hoppas att det blir Det glada tjugotalet! I helgen är det jul igen. För ortodoxa som följer den julianska kalendern infaller julafton den 6 januari. För de som…
Gott Nytt År – säger vi om några dagar och vi går in i tjugotalet, tjugohundratjugotalet alltså. Eftersom människor runt om i världen följer olika kalendrar firar inte alla nyår samtidigt. Kultursmakarna har gjort en översikt – med över 45…
Nu drar det ihop sig – till Pancha Ganapati en modern hinduisk festival som firas 21-25 december och till Vintersolståndet då det vänder och vi går mot ljusare tider igen och till – Chanuka en judisk högtid som i år…
Så härligt det är med alla ljus vi tänder nu när det är som mörkast i vårt land. Det har verkligen varit grått denna höst – men nästa helg vänder det när det är Vintersolståndet. Och i dag fredag inleder…
Så kan det vara, när vintermörkret sänkts och gästerna ätit sig mätta på en irländsk gryta, att Carl i kvällens matlag spelar upp ett traditionellt irländskt stycke så att det börjar spritta i benen. Lisa, som har irländska anor, leder…
Det doftar jul på många håll. Pepparkakor hör förstås årstiden till – pröva receptet på pepparkakor har jag fått av min gudmor Margareta Conradi. Receptet har anor från 1800-talet och på måndag är det pepparkakans dag. På tisdag är det…
Guds moders tempelgång är en minnesdag i Katolska och Ortodoxa kyrkan. Den firas antingen den 21 november eller den 4 december beroende på vilken kalender man använder. Maria är Jesus mamma. Hennes föräldrar fick vänta länge innan de fick sin dotter. I samband…
På söndag är det första advent. Läs mer om att Advent betyder ankomst – vi går i väntans tider. Läs mer om adventsstjärnan och varför inte göra en Adventskaka med saffran till fikastunden på första advent. På tisdag kan du…
