Laga något vegetariskt i dag och le – det är Vegetariska världsdagen och World Smile Day, plus Kaffets dag och fyra nationaldagar. De andra nio dagarna vi nämner i detta nyhetsbrev innehåller alla något att uppmärksamma. Där finns flera matrelaterade…
Nio länder har nationaldag de närmsta tio dagarna, på torsdag, till exempel, är det Botswanas nationaldag, som firar självständighet från Storbritannien 1966. Prova Mma Ramotwes köttgryta med indiska influenser. Matrelaterade dagar de närmsta tio dagarna är också nio. På lördag…
November >><< September Fredag 1 oktober Cyperns nationaldag (ön blev självständig år 1960) Kinas nationaldag (firar utropandet av Folkrepubliken Kina, 1949). Laga gongbao jiding, är en klassisk rätt från sichuanska köket och härstammar från Sichuanprovinsen i centrala Kina. Nigerias nationaldag…
– Internationella dagen till minne av slaveriet och dess avskaffande* (FN/UNESCO)– Köttbullens dag* – Sverige har inte någon officiell nationalrätt. Men det finns några rätter som kan aspirera på titeln, bland andra smörgåsbord, smörgåstårta, surströmming, ärtsoppa och kroppkakor – och…
September >><< Juli Söndag 1 augusti Benins nationaldag* – firar självständighet från Frankrike 1960. Schweiz nationaldag – Dagen är nationell helgdag sedan 1994, men förslaget har funnits sedan 1889. Dagen firas till minne av att Schweiziska edsförbundet bildades 1291. –…
Augusti >><< Juni Torsdag 1 juli Brittiska Jungfruöarnas nationaldag* Burundis nationaldag* – firar självständighet från Belgien 1962 Kanadas nationaldag* – firar skapandet av den kanadensiska konfederationen 1867. Kanadensiska pannkakor med lönnsirap kan anses som en av landets nationalrätter. Rwandas nationaldag*…
Elva länder har nationaldag de närmsta tio dagarna – och på söndag är det Sveriges nationaldag, även svenska flaggans dag. Firar att Gustav Vasa valdes till kung 1523. Sverige har ingen officiell nationalrätt, men vid sidan av till exempel smörgåsbord,…
Efter regn kommer sol – det är vi många som hoppas att det sker snart. Och sommarvärme skulle väl också sitta fint nu när juni snart är här. Bland de religiösa högtider som finns att uppmärksamma de närmsta tio dagarna…
Juli >><< Maj Tisdag 1 juni Samoas nationaldag. Hette Västra Samoa fram till 1997. En vegetarisk corned beef kanske kan smaka denna dag.– Mjölkens dag – Smarrig smoothie – eller mjölkdrink – är bra till mellis, när man vill ha…
Den 11 maj är det Chokladbollens dag. Bakverket kallas även för havreboll eller kokosboll. Kultursmakarna förmedlar förutom detta ett tummat recept från barnen. Ni vet väl hur man gör godaste havregrynsgröten? – Öka mängden havregryn – Minska mängden vatten –…
