Author Archive for Helene Götberg

Förfäderna vandrade i Bohuslän och Blekinge, vilket gett mig smak för fisk och kroppkakor. Uppväxten i Göteborg och Västergötland har gjort att jag är motståndskraftig mot blåst och djupa skogar. Numera lever jag i Saltsjöbadens mångkulturella stadsdel Fisksätra, något som gör mitt sinne öppet för det mesta.

Hallongrottor

Detta recept fick vi som tips från Lena Palmius som fått det av dottern som på 1980-talet bakat i skolan och stapplande skrivit ner det. Hallongrottorna är favoriter som är försvinnande goda. Ingredienser till cirka 50 stycken 250 gram äkta smör…

Vitlök och russin hindrar bebisen

Den som är gravid bör äta mycket mat som innehåller vitlök och torkad frukt. Det anser forskarna vid Sahlgrenska akademin. Det innebär nämligen en mindre risk att föda för tidigt. Att föda för tidigt orsakas ofta av infektioner. Forskarnas teori…