Nu tar Kultursmakarnas nyhetsbrev sommarlov – men framåt slutet av augusti är det tillbaka. Vi fortsätter förstås att publicera artiklar och recept under sommaren. Här kommer först några tips om somt som stundar närmast och i ”Vår kalender” hittar du högtider att uppmärksamma hela…
Hur mycket kan man få med sig om man måste fly? Något att tänka på nu på måndag 20 juni när det är FN:s Världsdag för flyktingar. Organisationen The International Rescue Committee har frågat sex personer på flykt vad de har…
Vid solnedgången i morgon lördag börjar den judiska skördefesten shavuot som pågår i två dagar. På torsdag minns sikherna Guru Arjan och hans budskap om tolerans för alla människor, oberoende av tro eller hudfärg. Förutom att grannfesten firas i Kanada i morgon finns…
För två år sedan gick en dröm som jag länge haft i uppfyllelse. Jag åkte till Ystad, kommisarie Kurt Wallanders hemstad. Henning Mankell, som nyligen gick bort, berörde människor över hela världen med sin karaktär Wallander. Man kan säga att…
Den här smoothien har kommit att bli en riktig favorit. Man blir härlig pigg av ett glas av den som görs på spenat, apelsin, banan och ingefära. En riktig liten vitaminkick! Passar bra när som helst, till exempel för den som…
Förutom att det är Sveriges nationaldag på måndag är det även Danmarks dagen före och Tongas dagen innan. Sammanlagt har tio länder nationaldag de närmsta tio dagarna. På söndag börjar även den muslimska fastemånaden Ramadan samtidigt som det är sillens, färskpotatisens och…
Den 2 juni 1946 blev Italien en demokrati då republiken Italien proklamerades efter en folkomröstning där även kvinnor för första gången fick rösta. När nationaldagen infaller på en vardag mitt i veckan, som i år, blir den en välkommen helgdag mitt…
Fredag, söndag, måndag och onsdag är alla Mors dag-dagar, fast på olika håll i världen. På söndag infaller dagen i Sverige. En kram, en puss, ett telefonsamtal räcker – det behövs inga dyra presenter, väl? Nio nationaldagar – inklusive Sveriges…
På Island finns det något man stöter på överallt, nämligen kleina. I Sverige heter kleina klenäter, kakor man brukar äta till jul, särskilt i södra Sverige. Men på Island är klenäter vardagsmat. Bokstavligen. I isländskan finns inget ord för ”fika”,…
