Kwanzaa är en av de yngsta högtiderna på vår jord, en högtid som blir allt mer populär. Många miljoner människor runt om i världen firar denna sju dagar långa sociala högtid. Den börjar den 26 december och avslutas 1 januari. I år,…
I onsdags var det vintersolstånd och därmed vände det och vi går mot ljusare tider här på norra halvklotet – se svt:s förklaring varför. Imorgon är det julafton för kristna i bland annat Sverige, Chanuka för judar. Samtidigt pågår just nu…
Kultursmakarnas ungdomsprojekt för inkludering av nya svenskar i Nacka hade sin sista matlagningsaktivitet före jul tre dagar före dopparedagen. Projektet går ut på att skapa en mötesplats för nya och etablerade svenska ungdomar, där språkträning, att dela med sig av sin…
Tomas har namnsdag den 21 december. Fram till 1772 hade dagen heldagsstatus. Det var helige Tomas namnsdag. Han hade enligt legenden döpt de tre vise männen. Tomasdagen är årets kortaste dag då vintersolståndet infaller. I bondesamhället började julfriden för djur och människor denna dag, och…
Från Campanien kommer denna rätt, som är populär i hela Italien, Spaghetti alle vongole. Och vattnet du kokar i ska kännas som en kallsup i Medelhavet. Till 2 personer Vongole (eller hjärtmusslor) 1 kg Spaghetti eller vermicelli 350 g Olivolja 1/5 dl…
För 4-8 personer: 325 ml standardmjölk (3%) 150 g socker 6 äggulor 1 vaniljstång 2 tsk kanel 1/2 nejlika (mald) en nypa salt 325 ml grädde dina favoritpepparkakor Gör så här: 1. Skrapa ur en vaniljstång och spara fröna. Koka upp den…
Jag har märkt att svenskar älskar New York. När jag säger att jag bor i New Jersey, bara 45 minuter från Manhattan, lyser deras ansikten upp. Men ironiskt nog brukar jag åka till just Manhattan för att få uppleva en…
Till den Internationella migrationsdagen 18 december 2016 skriver FN:s snart avgående generalsekreterare Ban Ki-moon: ”På denna internationella migrationsdagen, uppmanar jag det internationella samfundet att agera på den globala överenskommelse för säker, regelbunden och ordnad migration som ett viktigt bidrag till att…
Enligt Världsbanken finns det över 250 miljoner internationella migranter i världen. Detta är en ökning med mer än 35 miljoner människor i jämförelse med 2010. På söndag 18 december är det Internationella migrationsdagen, en FN-dag som uppmärksammar alla dessa människor.…
