I morgon är det midsommarafton. I måndags, den 21 juni, var det sommarsolståndet på norra halvklotet och vintersolstånd på det södra. Här i Norden har midsommar firats sedan urminnes tider. I nästan alla kulturer och på alla kontinenter hittar vi högtider…
Nu på söndag, den 20 juni, är det Världsdagen för flyktingar (FN). Överlevnad, arbeta, ett rimligt liv med trygghet och frihet för tanken. Det är grundläggande behov som får människor att bryta upp och lämna nära och kära, hem och…
På torsdag är det Islands nationaldag. Sprickvulkanen Fagradalsfjalls utbrott på Island lockar hundratals besökare till området. Samtidigt följer en mångmiljonpublik direktsändningarna via Internet. Ny Teknik har samlat några länkar till den som vill se – här kan du följa vulkanutbrottet…
Elva länder har nationaldag de närmsta tio dagarna – och på söndag är det Sveriges nationaldag, även svenska flaggans dag. Firar att Gustav Vasa valdes till kung 1523. Sverige har ingen officiell nationalrätt, men vid sidan av till exempel smörgåsbord,…
Efter regn kommer sol – det är vi många som hoppas att det sker snart. Och sommarvärme skulle väl också sitta fint nu när juni snart är här. Bland de religiösa högtider som finns att uppmärksamma de närmsta tio dagarna…
Saknade du förra veckans nyhetsbrev? Att det inte kom beror på att även Kultursmakarna drabbats av Covid-19. Efter att ha blivit smittad av en elektriker blev alla i familjen sjuka – förutom den som vaccinerats tre veckor tidigare. Själv måste…
Chokladbollar är många barns favorit. Det är enkelt att röra ihop ingredienserna och de gräddas inte i ugnen, så de är ofarliga ur den synpunkten. Huvudingredienserna är matfett, havregryn, socker och kakao. Ofta garneras de med kokosflingor, pärlsocker eller strössel.…
Den 11 maj är det Chokladbollens dag. Bakverket kallas även för havreboll eller kokosboll. Kultursmakarna förmedlar förutom detta ett tummat recept från barnen. Ni vet väl hur man gör godaste havregrynsgröten? – Öka mängden havregryn – Minska mängden vatten –…
Fira EU:s födelsedag, Europadagen 9 maj, med Mikaels kycklinggryta. Den är mustig med smaker som stannar kvar i munhålan precis som det bästa årgångsvinet. 4-6 personer 1,5 kg kyckling 2 hg rökt sidfläsk 1 gul lök 4 morötter 1 hg…
