– Tulpanens dag * – tulpanen, liksom många andra blommor, är ätlig. Prova en sallad med tulpan.

Läs mer →

Gott Nytt År – återigen finns flera nyår att fira de närmsta tio dagarna: i dag fredag firas Yennayer – berbiskt nyår 2972. Många berber firar det berbiska nyåret den 14 januari och många har redan firat Yennayer den 12…

Läs mer →

–Yennayer – berbiskt nyår 2972. Många berber firar det berbiska nyåret den 14 januari och många firar Yennayer den 12 januari – se det datumet.– Revolutionens och ungdomens dag (Tunisien)*– Vasilica – det gamla nyåret (arli-romsk tradition)– Makara Sankranti. Solens…

Läs mer →

– Tjugondedag Knut*, Sverige.– Nyårsafton (ortodoxa)* – Fira med Glassuflé nobis – desserten Tore Wretman gav min man när han pryade på Operakällaren på 1960-talet.– Maghi (sikher) – Högtid till minne av 40 martyrer som kämpade för Guru Gobindh Singh…

Läs mer →

– Yennayer – berbiskt nyår 2972. I Algeriet firas berbernas nyårsafton, Yennayer, den 12 januari och det blir år 2972 enligt berbernas tideräkning när den julianska kalendern räknar år 2022. Det firas med fester och familjemåltider. Yennayer är den enda…

Läs mer →

– Mazarindagen. Mazarinen är en riktig klassiker. Kännetecknande är att den består av ett mördegsskal fyllt med mandelmassa och toppad med glasyr. Därefter kan den smaksättas på olika vis. Bakverket är uppkallat efter kardinalen och fransmannen Jules Mazarin som levde…

Läs mer →

God Jul och Gott Nytt År -ja det kan vi säga igen, för nu firas jul av de som firar ortodox jul och på onsdag och på fredag är det Yennayer – berbiskt nyår 2972. På torsdag är det Tjugondedag…

Läs mer →

– Trettondedag jul/Epifania/Theofania/* är en viktig juldag och firas till minne av de tre vise männen som följde en stjärna till Betlehem, där Jesus föddes. I den ortodoxa kyrkan firas theofania till minne av Jesu dop. I samband med det…

Läs mer →

Burmas (Myanmar) nationaldag, firar självständighet från Storbritannien deklarerad 4 januari 1948. Fira med Mohinga – burmesisk nudelsoppa med havskatt och gör Ris- och fisk-frittisar som tillbehör. – Punktskriftens dag. Punktskrift är ett komplett läs- och skriftspråk som läses med fingrarna,…

Läs mer →