Noterat

Måndag 11 mars

– Fastemånaden Ramadan inleds (muslimer). Att fasta är en av islams fem grundpelare och det görs under hela månaden ramadan. Från solens uppgång till dess nedgång får man vare sig äta eller dricka. Fastan bryts på kvällen genom att man äter dadlar…

Söndag 10 mars

– Harriet Tubman-dagen (USA) – Harriet Tubman, föddes som Araminta Harriet Ross omkring 1822 i Maryland och avled 10 mars 1913 i Auburn, New York. Hon var en afro-amerikansk frihetskämpe och slaverimotståndare och var även känd som Black Moses eller Moses…

Lördag 9 mars

– Tomatsåsens dag* – Tomater är nyttiga och här är ett smarrigt recept på Färsk tomatsås, ett annat tips är pasta al pomodoro, ett tredje är Maries lammköttbullar i mustig tomatsås, ett fjärde är pasta med tomatsås, fetaost och valnötter.

Fredag 8 mars

– Internationella kvinnodagen* – firas sedan många år på många håll i världen. Läs mer om vad Kurdo Baksi och Bönor för bönor gör denna dag.– Mors dag i Afghanistan, Albanien, Kosovo, Armenien, Azerbaijan, Bosnien Herzegovina, Bulgarien, Kroatien, Kazakhstan, Laos,…

Torsdag 7 mars

– Punchrullens dag* – kakornas pytt-i-panna gör du själv med detta recept.– ”Fössta tossdan i mass” – Smålands inofficiella nationaldag – firas av alla som gillar Småland. Och på denna dag äts förstås massipantååta (marsipantårta)– baka en själv.

Kan vatten förebygga vissa sjukdomar?

Den 22 mars är det den internationella vattendagen. Inför den dagen lyfter Kultursmakarna nu två intressanta forskningsstudier. Den första handlar om huruvida mer vätska under vintern skulle kunna förebygga vissa sjukdomar.  Den andra tar upp ämnet att förändrad vattentillgång i…

Måndag 4 mars

– Bananens dag*. Vår populäraste frukt är mycket nyttig – men egentligen är bananen ett bär. Gör Linda Bakkmans stärkande bananpannkakor. – Ostbågens dag* – för att göra egna ostbågar behöver du en högtrycksmaskin, men vi kan tipsa om recept…

Söndag 3 mars

Bulgariens nationaldag* – firar självständighet från Osmanska riket 1878. Yoghurtsoppan Tarator är väldigt populär i landet. – Mors dag i Georgien*. – World wildlife day* (FN) – Världsnaturdagen (WWF)* – På Världsnaturdagen går WWF samman med företag och organisationer världen…