– Världslivsmedelsdagen* (FAO)– Mors dag i Argentina, Dia de la Madre, firas tredje söndagen i oktober.– Shemini Atseret (judar). En glädjefylld festdag då man ber en särskild bön om regn i Israel. Judiska högtider inleds alltid kvällen före utsatt datum.
Author Archive for Caroline Maino
I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Lördag 15 oktober
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Fetaostens dag* – fira med fetaostgratinerad laxfile med rödbetsrisotto eller kanske fetaost- och vattenmelontorn– Vita käppens dag* – dagen uppmärksammar situationen för personer med synnedsättning extra runt om i världen. De flesta synskadade använder vit käpp som en signal…
Högtider att uppmärksamma från 14 till 24 oktober
by Caroline Maino • • 0 Comments
De närmsta tio dagarna finns det endast två länders nationaldagar att uppmärksamma – Ungerns och Zambias. Vi förmedlar recept till båda länderna. I gengäld finns det åtta mat- eller dryckrelaterade temadagar i kalendern. Till många av dem förmedlar vi recept.…
Fredag 14 oktober
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Räkmackans dag* – Gör en räkmacka med majonnäs om du vill fira dagen.– Mors dag i Vitryssland.– Första vinterdagen, eller Calixtusdagen. tillsammans med första sommardagen, Tiburtiusdagen, anses den vara ett spår efter en äldre indelning av året i en…
Torsdag 13 oktober
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Mawlid-al-nabi – Profetens födelsedag (muslimer). (se 8 oktober).– Internationella dagen mot dödsstraff. Läs mer på Globalportalen.
Onsdag 12 oktober
by Caroline Maino • • 0 Comments
Ekvatorialguineas nationaldag (firar självständighet från Spanien 1968) Spaniens nationaldag (Día de la Hispanidad, firar dagen då Christoffer Columbus satte sin fot i Las Americas, 1492). Kanske äter spanjorerna en paëlla – här förmedlar vi ett recept på en Paëlla Valenciana…
Tisdag 11 oktober
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Internationella flickdagen (FN)– Äppelmustens dag* – Har du äpplen kan du göra en egen äppelmust. Här är ett mustigt recept.
Måndag 10 oktober
by Caroline Maino • • 0 Comments
Fijis nationaldag (firar självständighet från Storbritannien 1970) Taiwans nationaldag (firar att staten grundades år 1912, året efter den borgerliga kinesiska revolutionen 1911.– Grötens dag. Läs om hur nyttig gröten är. Vi förmedlar recept på Ugali, majsgröt, från Afrika, på römmegröt…
Söndag 9 oktober
by Caroline Maino • • 0 Comments
Ugandas nationaldag (firar självständighet från Storbritannien 1962). Landets nationalrätt är matoke.– Hangul, Koreanska alfabetets dag (Sydkorea)– Minnesdag för den svenska slavhandelns offer. Den 9 oktober 1847 avskaffade Sveriges riksdag transatlantisk slavhandel och de svarta slavarna på den svenska kolonin S:t…
Lördag 8 oktober
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Musikens dag – dagen infaller andra lördagen i oktober.– Världsdagen för flyttfåglar* (UNEP – FN:s miljöprogram). Dagen firas andra lördagen i maj – samt andra lördagen i oktober. Dagen till ära förmedlar vi en kycklingrätt från det karibiska köket.– Mawlid-al-nabi –…