I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Kommer regn kommer svamp. Kanske kommer det lite svamp nu då, lagom till svampens dag på söndag. Det finns även tre nyår att uppmärksamma de närmsta tio dagarna samt elva nationaldagar och fem mattemadagar. Vi förmedlar recept till flera av…
I helgen är en dag som förmodligen faller många på läppen – Hamburgerdagen. Krossad ko i bulle, eller varför inte dito kalkon eller lamm, eller något annat som fisk, ost, något vegetariskt. Blanda kulturer och smaker som du vill och…
Sommaren är snart slut, skolorna börjar sina höstterminer, semesterdagar blir jobbdito för många – vardagslunken återkommer efter sommaren helt enkelt. En härlig höst väntar med dagar att uppmärksamma – och ofta kan maträtter förknippas med festligheterna. Vi fortsätter på vår…
Små grodorna, små grodorna …. I morgon är det dags för dem att se roliga ut igen på många håll i vårt avlånga land. Sillen och jordgubbarna är förstås på mångas bord. Det är dags att fira midsommar. Samtidigt som…
Just nu är 65 miljoner människor på flykt undan krig och förföljelse i världen – den högsta siffran någonsin. Det konstaterar UNHCR Sverige. På tisdag, den 20 juni, är det FN:s Världsdag för flyktingar och vi har återigen anledning att fundera över deras öde…
Tio länder har nationaldag de närmsta tio dagarna. Ibland är det flera länder på samma dag. Till sju av länderna förmedlar vi recepttips. Hjälp oss gärna med fler om du har några. Skicka till info@kultursmakarna.se. I morgon är det grannfest…
Hänryckningens tid är här! Men var är värmen…?! Vi får väl fira pingst utan värme i värsta fall. Det finns även andra religiösa högtider att uppmärksamma. Förutom dem har elva länder nationaldag – bland annat vårt eget land. Och vi tipsar…
Idag är det mors dag, i morgon också, liksom på söndag och tisdag samt på torsdag i olika länder i världen. En fars dag har också smugit sig in i veckan. Inte behöver de fina presenter, det räcker väl gott att…
Goda grannar är guld värt – fira dem med en grannfest, la fête des voisins,! I morgon firar mandéer Johannes döparens dag. På torsdag högtidlighåller kristna Kristi himmelsfärd. Samma dag är det även Folknykterhetens dag. Nästa helg inleds fastemånaden Ramadan för muslimer. Flera länder…
Missa inte världens största Fairtrade-fika, World Fairtrade Challenge 2017. Arrangera en egen fikapaus och utmana andra att fika den 11-13 maj, för ju fler vi blir som fikar Fairtrade-märkt, desto större skillnad gör vi för de människor som odlar och…