Sista novemberveckan kan vi se fram emot nu – och den innehåller elva nationaldagar, flera matrelaterade dagar samt dagar med religiös anknytning och några FN-dagar. Dessutom kan vi mot slutet av perioden kanske få klart för oss om julen slaskar…
I dag – den 16 november – är det den Mångkulturella matdagen och Kultursmakarna vill gärna uppmana alla att bygga extra många broar mellan grytorna just den dagen. Kultursmakarna uppmanar även skolor, förskolor och institutioner att servera rätter från det mångkulturella köket denna dag –…
Hipp hurra för Kultursmakarna som fyller sex år i dagarna. Vi på Kultursmakarna vill skapa möten över grytorna. Vi vill inspirera alla att bygga broar mellan grytorna och öka intresset för fler kulturer än den egna. Därför instiftade vi även…
I morgon, den 9 november, är det årsdagen av Kristallnatten 1938 – läs mer om Novemberpogromen på Forum för levande historia. Det är viktigt att vi inte glömmer hur förödande det är att dela in människor i ”vi och dem”.…
Nu i helgen tänker säkert många av oss på någon eller några som inte längre vandrar på vår jord. Just denna tid är det många runt om i världen som tänker lite extra på avhållna avlidna. I vår del av…
Pumpahalwa är en mycket populär indisk sötsak som är vanlig vid speciella tillfällen, till exempel när Diwali, ljusfestivalen tillika det hinduiska nyåret firas. Här förmedlar vi ett recept från Sejal Sukhadwala på tidningen The Guardian. Ingredienser, till cirka 4 portioner: 450g…
Gott nytt år – i helgen är det dags att fira ytterligare ett nyår: Diwali, ljusfestivalen tillika nyårsfest. Det passar väl bra att vi får en extra timme natten mellan lördag och söndag när vi går tillbaka till normaltid igen.…
I dag fredag infaller två av de fem mat- eller dryckrelaterade dagar som finns att uppmärksamma de närmsta tio dagarna; chokladmuffins är gott och champagne är nyttigt. Så varför inte kombinera några Chokladmuffins med chokladbitar med att skåla med ett…
Nu på hösten finns många skördefester att fira, till exempel judiska Sukkot – som börjar firas i helgen – är ursprungligen en skördehögtid. Ett annat exempel är Thanksgiving som firas i Kanada på måndag och några veckor senare i USA.…
Kanelbulle, ägg, gröt, gräddtårta,äppelmust, vodka och räkmacka har dagar att uppmärksamma den närmsta tiden. Men det finns även dagar av allvarligare karaktär – som till exempel Minnesdag för den svenska slavhandelns offer. Läs gärna även Maria Ripenbergs essä på Dagens…
