Author Archive for Caroline Maino

I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.

Mormor Nordlins våfflor

Den 25 mars är det Vårfrudagen och Jungfru Marie Bebådelsedag – eller Våffeldagen för den som föredrar det namnet. Dagen infaller samma datum varje år, nio månader före jul. Att äta just våfflor den här tiden på året sägs hänga ihop med att man förr…