Här är Lauras recept på litauiska pannkakor.
4 personer
6-7 medelstora potatisar
1 gul lök
1 morot
2 ägg
1 kryddmått salt
1 matsked mannagryn
Solrosolja
Crème fraiche
Gör så här:
- Riv alla grönsaker. Låt saften rinna av.
- Vispa äggen. Blanda i grönsakerna och mannagrynen. Tillsätt salt.
- Stek pannkakorna i solrosolja.
Servera med crème fraiche eller keso.