Sex länder har nationaldag de närmsta tio dagarna – och vi förmedlar recept till dem alla. Du kan till exempel fira Serbien på tisdag med hejdukarnas kebab, Ćevapčići, och en sachertårta. Eller Borsjtj (rödbetssoppa) på Litauens nationaldag och dagen efter. Och…
Mars >><< Januari Tisdag 1 februari – Vegetariska dagen*. För den som vill fira denna dag finns det massor av goda rätter. Här ett tips! – Nyår i Kina som firar Lunar (3 dagar). Det blir år 4720. Enligt den…
Angolas nationaldag (firar självständighet från Portugal 1975). Självständighetsdagen firas ofta med Caldeirada de Cabrito, en traditionell angolansk getstuvning som serveras med ris. Polens nationaldag – den andra vid sidan av 3 maj. Den 11 november firas att Polen återuppstår som…
Nu infaller Allhelgonahelgen – den helg på året då vi tillsammans med människor i Sverige och världen uppmärksammar och minns dem som lämnat det här livet. Det är en helg då vi påminner oss om att döden finns, och drabbar…
December >><< Oktober Måndag 1 november Algeriets nationaldag – (firar revolutionsdagen, Algerietrevoltens första dag 1954) Antigua och Barbudas nationaldag (firar självständighet från Storbritannien 1981)– Internationella vegandagen. Den veganska kosten avstår från alla animaliska produkter, det vill säga mejeriprodukter, kött, fisk,…
När Serbien firar nationaldag den 15 februari serveras det förmodligen Ćevapčići på många bord. Köttfärsrätten har rötter i den ottomanska kulturen och är nationalrätt i Bosnien och Hercegovina. Men rätten är även mycket populär i Serbien och Kroatien. Serbiens nationaldag den…
Serbiens nationaldag den 15 februari firas till minne av den serbiska revolutionen mot det Ottomanska riket 1804. Revolutionen varade fram till 1835 då landet blev fritt från turkarna och införde en konstitutionell monarki. Under cirka 70 år ingick Serbien i Jugoslavien.…
Nu är det dags att fira nyår igen – denna gång i många länder i Asien bland annat i Kina som firar Lunar. Och vi lämnar råttans år och går in i oxens. Här i vår del av världen drar…
Sex länder har nationaldag de kommande tio dagarna – och vi förmedlar recept till fem av dem. Samerna har inget land men väl en nationaldag – Samernas nationaldag. Dagen firas i hela Sápmi, som sträcker sig över norra Norge, Sverige,…
Mars >><< Januari Måndag 1 februari – Vegetariska dagen*. För den som vill fira denna dag finns det massor av goda rätter. Här ett tips! Tisdag 2 februari – Kyndelsmässodagen (katoliker, protestanter) – firas 40 dagar efter Jesus födelse. Kallas…
