Det kambodjanska nyåret heter Chaul Chnam Thmey på khmer, som är Kambodjas officiella språk, och betyder “gå in i det nya året”. Under tre dagar firar man in det nya året. I Kambodja är det khmeriska nyåret årets största fest.…
Ett enda lands nationaldag infaller de närmsta tio dagarna. Det är Irak och då kan du laga nationalrätten ”Masgouf” (Masgûf). Romerna har inget land men firar sitt folks nationaldag på söndag. Samma dag firar japanska buddhister Hanamatsuri – Buddhas födelsedag…
Pajskal 3 dl siktat vetemjöl 2 krm salt 150 g kallt smör 1 msk kallt vatten Fyllning 200 g färsk grönkål 1 gul lök smör 8-10 dadlar 2 dl riven cheddarost 50 g valnötter 3 ägg 250 g kesella 1…
Ägg, kycklingar, fjädrar, påskris, lamm, lax, sill och säkert en och annan påskskinka samt förstås mängder med godis kommer det att finnas i många hem denna helg. Den kristna Påsken firar livet och gamla traditioner. Den judiska påsken firar minnet…
Lördag 24 mars klockan 20.30–21.30 är det dags för Earth Hour – världens största miljömanifestation som vuxit från symbolhandling till en rörelse som engagerar miljontals människor, företag och städer världen över. Årets tema är One Planet Life – ett hållbart…
Nu är det mycket i kalendern – våffeldagen är det på söndag. Men innan dess är det dags att släcka ljuset i en timme på lördag – baka klimatsmarta och goda Earth hour brownies att smaska på i stearinljusets sken.…
För att få en krispig müsli är det bra att börja tillreda en cocktail av vatten, olja, socker och honung. Ett tips är också att blanda ned hackade hasselnötter i vätskan. Då får nötterna en söt smak. Ingredienser: 0,5 dl…
Det drar ihop sig till Vårdagjämning, den är på tisdag närmare bestämt. Det måste ju betyda att våren kommer närmare! Det betyder i alla fall definitivt att det firas nyår på flera håll. De flesta äldre solkalendrar räknade vårdagjämningen som…
I början av 1990-talet kunde ingen drömma om att en nepalesisk kvinna skulle leda en vandring i Himalayas bergsmassiv. I det nepalesiska samhället förväntas kvinnor arbeta i hemmet och inte utanför. Men systrarna Chhetri vågade bryta traditionen. Lucky, Dicky och…
