Sirapsbrynt kålrot med chili och babyspenat kan vara ett grönt alternativ på julbordet. Gott till köttbullar och revbensspjäll. 4 personer 600 g kålrot 2 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 röd chilifrukt 1 msk lönnsirap 1 krm kanel 1 krm salt…
Köld på Katarina-dagen den 24 november varslar om köld under kommande vinter, i alla fall om man ska tro gamla talesätt. Kallt blir det ”när Klämmet (Klemens) och Katarina klämmer ihop”, det vill säga om det är kallt mellan den…
Den 9 november 1953 blev Kambodja självständigt från den franska kolonialmakten efter att Kung Sihanouk avslutat sina förhandlingar med Frankrike och återvänt därifrån som hjälte. Detta är en ledig dag i Kambodja och de flesta familjer samlas för att äta och…
Offerhelgen – Eid el-Adha, som i år startar vid solnedgången den 22 september och fortsätter dagen efter är tillsammans med Eid al Fitr årets största högtid för muslimer världen över. Eid el-Adha inleds med en gemensam bön vid soluppgången. Ett lamm…
Fullt ös på samtalen och glada miner när Kultursmakarna ordnade en internationell matträff i samarbete med Internationella Bekantskaper. 25 personer med rötter i elva länder träffades för ett knytkalas på Södermalm i Stockholm. Det var rysk sill under päls, tyska…
26 personer med rötter i elva länder möttes för att umgås över en syrisk gryta i onsdags. Fyra från Syrien lagade mat tillsammans med oss fyra som driver nättidningen Kultursmakarna.se och som arrangerat denna aktivitet tillsammans med Internationella Bekantskaper. Det var…
