Noterat

Tisdag 9 augusti

Singapores nationaldag* – firar självständighet från Malaysia 1965. – Internationella dagen för världens ursprungsfolk* (FN) – Ursprungsfolk är ofta de första att drabbas av storskaliga projekt för utvinning av naturresurser. Men gruvor, biobränsleodlingar eller annat som de ibland protesterar mot…

Lördag 6 augusti

Bolivias nationaldag* – firar självständighet. Plato Paceño är en populär rätt från La Paz. Servera med Llajua eller Llajwa, het boliviansk salsa, som tillbehör.– Kristi förklaringsdag (katoliker, ortodoxa). Den här dagen påminner om att Jesus förvandlades inför sina lärjungars ögon.…

Torsdag 4 augusti

 Cooköarnas nationaldag* – firar självständighet från Nya Zeeland 1965.– Alla systrars dag*– Kräftpremiär, (Sverige). Nu är det kräfttider. Något givet datum för kräftpremiären finns inte längre men traditionen säger att den bör förläggas till början av augusti. Många anser att…

Onsdag 3 augusti

– Vattenmelonens dag* – då kan man passa på att svalka sig och släcka törsten med en frukt som är perfekt för alla som vill hålla igen på kalorierna. Denna goda fräscha efterrättssoppa, Hallon- och vattenmelonsoppa, passar bra att fira…

Måndag 1 augusti

Benins nationaldag* – firar självständighet från Frankrike 1960. Schweiz nationaldag – Dagen är nationell helgdag sedan 1994, men förslaget har funnits sedan 1889. Dagen firas till minne av att Schweiziska edsförbundet bildades 1291.– Gudsmodersfastan (ortodoxa) – Fastan inför Marie himmelsfärd,…

Lördag 30 juli

Lördag 30 juli Marockos nationaldag – firar årsdagen av att kung Mohammed VI besteg tronen 1999. Couscous har sitt ursprung hos berberfolket och är närmast nationalrätt i Marocko. Vanuatus nationaldag – firar självständighet från Storbritannien och Frankrike 1960– Vänskapens dag…

Fredag 29 juli

Färöarnas nationaldag – högtidlighåller Olav den heliges dödsdag. I denna länk: sv_nordiska_recept.pdf (norden.se) finns ett antal nordiska recept, bland annat en färöisk äppelkaka.– Lasagnens dag*. Fira dagen med att göra en smaskig lasagne, eller varför inte en vegetarisk dito.– Muharrem-fastan…