– Tulpanens dag * – tulpanen, liksom många andra blommor, är ätlig. Prova en sallad med tulpan. – Maghi (sikher) – Högtid till minne av 40 martyrer som kämpade för Guru Gobindh Singh Ji (5 January 1666 – 7 October…

Läs mer →

– Yennayer – berbiskt nyår 2969. Många berber firar det berbiska nyåret den 14 januari och många firar Yennayer den 12 januari – se det datumet. – Makara Sankranti. Solens inträde i Stenbockens tecken (hinduer). Chura är en av många olika…

Läs mer →

– Tjugondedag Knut*, Sverige. – Nyårsafton (ortodoxa)* – Fira med Glassuflé nobis – desserten Tore Wretman gav min man när han pryade på Operakällaren på 1960-talet.  

Läs mer →

– Yennayer – berbiskt nyår 2969. I Algeriet firas berbernas nyårsafton, Yennayer, den 12 januari och det blir år 2969 enligt berbernas tideräkning när den julianska kalendern räknar år 2019. Det firas med fester och familjemåltider. Yennayer är den enda icke-muslimska gemensamma…

Läs mer →

– Mazarindagen. Mazarinen är en riktig klassiker. Kännetecknande är att den består av ett mördegsskal fyllt med mandelmassa och toppad med glasyr. Därefter kan den smaksättas på olika vis. Bakverket är uppkallat efter kardinalen och fransmannen Jules Mazarin som levde i Frankrike…

Läs mer →

– Juldagen – Kristi födelse enligt Julianska kalendern (ortodoxa)*. Under juldagen firar kristna att Gud steg ned till jorden genom sin son Jesus födelse för att ge människorna en väg till frälsning. Enligt Bibeln föddes Jesus i ett stall och en…

Läs mer →

– Guru Gobind Singhs födelsedag (sikher)*. Han föddes år 1666 och var sikhismens tionde guru och ledare. – Trettondagsafton*

Läs mer →