Trinidad och Tobagos nationaldag* – firar självständighet från Storbritannien 1962. Kyckling med roti är en populär rätt på dessa öar. Receptet hittar du här.
Onsdag 31 augusti
by Caroline Maino • • 0 Comments
Author Archive for Caroline Maino
I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Tisdag 30 augusti
by Caroline Maino • • 0 Comments
Kirgizistans nationaldag* – firar självständighet från Sovjetunionen 1991. Malaysias nationaldag* – firar självständigt från Storbritannien 1957. Suri Ekdahl från Malaysia gör gärna en rätt med risnudlar. Kanske kan Suris recept ge dig en smak av denna värld.– Ganesha Chaturthi –…
Måndag 29 augusti
by Caroline Maino • • 0 Comments
Turks- och Caicosöarnas nationaldag*
Söndag 28 augusti
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Marie himmelsfärd*, (ortodoxa, julianska kalendern). För katoliker är Maria en viktig förebild och många katoliker vänder sig till just henne med sina bönder. Att Maria är viktig märks också på det faktum att både kvinnor och män kan få…
Lördag 27 augusti
by Caroline Maino • • 0 Comments
Moldaviens nationaldag* – firar självständighet från Sovjetunionen 1991.– Guds moders insomnande (ortodoxa). Denna dag högtidlighåller ortodoxa som följer den julianska kalendern minnet av Marias avsomnande och att hon bars upp av sin son till himlen. Ortodoxa kyrkan avvisar dock läran…
Fredag 26 augusti
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Samisk flaggdag. Denna dag hölls det första sametinget i Sverige 1993. Den som vill fira denna dag kan till exempel laga Renkalvytterfilé med grönsås, broccoli och kålrotsrulle med mandelpotatis eller Suovas med svamp och grädde. Eller vill du anta…
Torsdag 25 augusti
by Caroline Maino • • 0 Comments
Uruguays nationaldag*. På nationaldagen samlas uruguayaner gärna runt en Asado (en grillad måltid). Här hittar du recept till ”din Asado”.
Onsdag 24 augusti
by Caroline Maino • • 0 Comments
Ukrainas nationaldag* – blev självständigt från Sovjetunionen 1991. Må Ukraina kunna bli ett land i fred och frihet igen! Soljanka är en vanligt förekommande gryta/soppa i Ukraina. Receptet har du här.
Tisdag 23 augusti
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Internationella dagen till minne av slaveriet och dess avskaffande* (FN/UNESCO)– Köttbullens dag* – Sverige har inte någon officiell nationalrätt. Men det finns några rätter som kan aspirera på titeln, bland andra smörgåsbord, smörgåstårta, surströmming, ärtsoppa och kroppkakor – och…
Måndag 22 augusti
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Rötmånaden slutar (Sverige)– Internationella müslidagen – gör Lenas krispiga müsli enkelt och gott.– Ullambana (buddhister) – spökdagen. Enligt den buddhistiska ullambana-sutran är detta dagen då buddha hjälpte en lärjunge att ge sin bortgångna mor en bättre återfödelse. Enligt kinesisk…