– Tjugondedag Knut*, Sverige. – Nyårsafton (ortodoxa)* – Fira med Glassuflé nobis – desserten Tore Wretman gav min man när han pryade på Operakällaren på 1960-talet.
Author Archive for Caroline Maino
I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Lördag 12 januari
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Yennayer – berbiskt nyår 2969. I Algeriet firas berbernas nyårsafton, Yennayer, den 12 januari och det blir år 2969 enligt berbernas tideräkning när den julianska kalendern räknar år 2019. Det firas med fester och familjemåltider. Yennayer är den enda icke-muslimska gemensamma…
Högtider att uppmärksamma från 11 till 21 januari
by Caroline Maino • • 0 Comments
Gott Nytt År alla som firar Yennayer – berbiskt nyår 2969 antingen i morgon lördag eller på måndag. Eller varför inte båda dagarna? Och dagen emellan, på söndag, kan du också fira när det är dags att dansa ut julen på…
Torsdag 10 januari
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Mazarindagen. Mazarinen är en riktig klassiker. Kännetecknande är att den består av ett mördegsskal fyllt med mandelmassa och toppad med glasyr. Därefter kan den smaksättas på olika vis. Bakverket är uppkallat efter kardinalen och fransmannen Jules Mazarin som levde i Frankrike…
Måndag 7 januari
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Juldagen – Kristi födelse enligt Julianska kalendern (ortodoxa)*. Under juldagen firar kristna att Gud steg ned till jorden genom sin son Jesus födelse för att ge människorna en väg till frälsning. Enligt Bibeln föddes Jesus i ett stall och en…
Söndag 6 januari
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Trettondedag jul/Epifania/Theofania/* är en viktig juldag och firas till minne av de tre vise männen som följde en stjärna till Betlehem, där Jesus föddes. I den ortodoxa kyrkan firas theofania till minne av Jesu dop. I samband med det…
Lördag 5 januari
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Guru Gobind Singhs födelsedag (sikher)*. Han föddes år 1666 och var sikhismens tionde guru och ledare. – Trettondagsafton*
Högtider att uppmärksamma från 4 till 14 januari
by Caroline Maino • • 0 Comments
God Jul och Gott Nytt År. Nu i helgen firas julen enligt den julianska kalendern. Enligt den gregorianska firas trettonhelgen, då de tre vise männen besökte den nyfödde Jesus. Och nästa helg är det dag för nyårsfirande igen, Yennayer – berbiskt…
Fredag 4 januari
by Caroline Maino • • 0 Comments
Myanmars (tidigare Burma) nationaldag*, firar självständighet från Storbritannien deklarerad 4 januari 1948. Fira med Mohinga – burmesisk nudelsoppa med havskatt och gör Ris- och fisk-frittisar som tillbehör. – Punktskriftens dag.
Tisdag 1 januari
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Nyårsdagen – Nyår enligt den västerländska, gregorianska, kalendern. Över hela världen firar människor detta nyår. Men det är bara ett av många nyår under 2018. Årets första månad – januari – har fått sitt namn av den romerska guden…