Author Archive for Helene Götberg

Förfäderna vandrade i Bohuslän och Blekinge, vilket gett mig smak för fisk och kroppkakor. Uppväxten i Göteborg och Västergötland har gjort att jag är motståndskraftig mot blåst och djupa skogar. Numera lever jag i Saltsjöbadens mångkulturella stadsdel Fisksätra, något som gör mitt sinne öppet för det mesta.

Viktigt att ha koll på järnet

Järnbrist behöver få större uppmärksamhet. Det menar forskare som studerat värnpliktigas järnvärden. Kvinnornas järnbrist hade nämligen mer än fördubblats efter fem månaders militär grundutbildning, visade undersökningen. Den som lider av järnbrist blir ofta väldigt trött, får svårt att koncentrera sig,…

Så nyttig är din matkasse

Den mat du äter innehåller tillräckligt med näring. Det visar en undersökning från Livsmedelsverkets ”Matkorgen 2022”. Maten innehåller också mindre av vissa miljögifter, men ytterligare minskningar behövs. Vad innehåller din matkasse? Äter du hälsosamt, eller tenderar du att välja mindre…