Torsdag 5 oktober

– Internationella dagen för lärare (FN). Lärare spelar en viktig roll för att utveckla barns kunskaper och talanger. I EU finns 6 miljoner lärare, och den 5 oktober uppmärksammas deras arbete på den internationella lärardagen.

Onsdag 4 oktober

Lesothos nationaldag (firar självständighet från Storbritannien 1966)– Internationella vodkadagen.– Kanelbullens dag* – dagen instiftades 1999. Här förmedlar vi ett recept på lyxiga kanelbullar från Hembakningsrådet. Varje år ordnar Hembakningsrådet en tävling i kanelbulledesign.– Djurens dag – den Helige Franciscus dag*…

Tisdag 3 oktober

Tysklands nationaldag (firar landets återförening, 1990). Tyskland firar att landet återförenades 1990. Fira med en av många rätter som förknippas med Tyskland, Sauerbraten med rödkål och knödel.– Internationella barndagen (i Sverige) (FN). Den internationella barndagen hör samman med Förenta nationernas…

Måndag 2 oktober

Guineas nationaldag (firar självständighet från Frankrike 1958) – Den internationella freds- och ickevåldsdagen (FN). Dagen firas till minnet av Mahatma Ghandis födelsedag. Ghandi var en indisk advokat, politiker och andlig ledare, han ledde den Indiska självständighetsrörelsen och tillämpade ickevåldsstrategin. Ickevåldsdagen…

Söndag 1 oktober

Cyperns nationaldag (ön blev självständig år 1960) Kinas nationaldag (firar utropandet av Folkrepubliken Kina, 1949). Laga  gongbao jiding, är en klassisk rätt från sichuanska köket och härstammar från Sichuanprovinsen i centrala Kina. Nigerias nationaldag (firas till minne av oavhängighetsdagen 1960…

Lördag 30 september

Botswanas nationaldag, firar självständighet från Storbritannien 1966. Prova Mma Ramotwes köttgryta med indiska influenser. – Internationella översättardagen (FN) –  Sukkot – lövhyddohögtiden (judar, sju dagar). Sukkot är ursprungligen en skördehögtid. Många judar bygger lövhyddor i trädgården eller vid synagogan. Man äter gärna…

Fredag 29 september

– Ärkeänglarna Mikael, Gabriel och Rafaels dag (katolsk). Alla tre änglarna hyllas på den traditionella Mikaelsdagen. Mikael kämpade enligt katolicismen mot Satan och är mänsklighetens beskyddare. I delar av Sverige är dagen känd som Mickelsmäss, berättar Multireligiösa almanackan. – Resandefolkets…

Torsdag 28 september

– Internationella rabiesdagen (WHO)– Dövas dag (2 dagar)– Chuseok, tacksägelsefest i Korea. Chuseok är en viktig familjehögtid i Korea och precis som vid alla familjehelger i världen är maten viktig. Ett måste är den halvmåneformade och tallbarrsdoftande riskakan songpyeon. Den…