Ännu efter ett 20-tal vandringar i södra Sinai är Pia Vannesjös kärlek till öknen, bergen och beduinerna intakt. – Att vandra i öknen är mäktigt och omvälvande. Det blir tid för reflektion och innebär en inre och yttre resa. Sinaihalvön är…
Hipp hurra – snart är det Sveriges nationaldag! Närmare bestämt är den på onsdag – då firar vi att Gustav Vasa valdes till kung 1523. Sverige har ingen officiell nationalrätt, men vid sidan av till exempel smörgåsbord, smörgåstårta, surströmming, ärtsoppa…
I mitten Baba ganoush med sesampasta Foto: Pia Vannesjö Ingredienser: 2 auberginer 1 msk tahini (sesampasta) 0,5 citron, saften 0,5 tsk malen spiskummin 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja salt peppar (garnera eventuellt med bladpersilja, olivolja, paprikapulver, färsk mynta eller granatäppelkärnor)…
Nu är det högsäsong för Mors dag. I många länder firas mammorna nu på vårkanten – men inte behöver man köpa presenter. Gläd henne med en härlig efterrätt, till exempel Youghurtmousse med rosenbladsmarmelad. Elva länder har nationaldag de närmsta tio…
Den 25 maj har Libanon en av två nationaldagar. Då uppmärksammar de frigörelsen från Israel år 2000. Den andra nationaldagen infaller den 22 november och uppmärksammar när det franska protektoratet tog slut 1943. Nasif Fadel, kristen libanes, berättar i boken…
Den 25 maj och den 22 november har Libanon nationaldag. Nasif Fadel, kristen libanes, berättar i boken ”Från donsökaka till maklobe i Bergsjön” om sitt liv både i Libanon och nu i Sverige. Läs mer om honom här. Anna Cederberg…
Denna helg är det hänryckningens tid – alltså den kristna högtiden pingst som firar att den helige Ande gav sig tillkänna för apostlarna i Jerusalem. Judar firar Shavuot – Veckofesten en skördefest. Mandeer firar Johannes Döparens dag. Dessutom finns en…
Fem nationaldagar – bland annat vårt närmsta grannlands, flera FN-dagar – bland annat en som uppmärksammar flyttfåglarna, ett antal matrelaterade dagar, Buddhas födelsedag, liksom den muslimska fastemånaden Ramadan som inleds samt den judiska högtiden Shavuot – Veckofesten (judar) finns i…
Förutom att det är Grillens dag i dag 4 maj – se våra tips på grillad mat i kalendern nedan – kan vi den närmsta tiden vi uppmärksamma ett par vårfester, tre nationaldagar, ett par religiösa högtider som till exempel…
