Onsdag 23 oktober

Ungerns nationaldag, den tredje vid sidan av 15 mars och 20 augusti. Ungerns nationalrätt gulasch ska egentligen vara den krämiga rätten i mörkröd sås Pölköt. Som dessert kan Gundels Palacsinta – förnäma pannkakor från Ungern passa. – Shemini Atseret (judar).…

Fredag 18 oktober

– Chokladmuffins dag*. Här förmedlar vi ett recept från Tasteline på Chokladmuffins med chokladbitar – som kan passa bra till Chokladmuffinsens dag.– Internationella champagnedagen. Dagen infaller den tredje fredagen i oktober. Fira dagen genom att skåla med ett glas Champagne.…

Torsdag 17 oktober

– Internationella dagen för utrotande av fattigdom (FN).– Grynkorvens dag, infaller tredje torsdagen i oktober– Måltidens dag, infaller tredje torsdagen i oktober. Välj en svensk klassiker på Måltidens dag. Här delar Linda Nilsson med sig av sitt recept på slottsstek med gräddsås, gelé,…

Tisdag 15 oktober

–Fetaostens dag* – fira med fetaostgratinerad laxfile med rödbetsrisotto eller kanske fetaost- och vattenmelontorn  eller varför inte pasta med kyckling fetaost och bladspenat. – Vita käppens dag* – dagen uppmärksammar situationen för personer med synnedsättning extra runt om i världen. De flesta synskadade använder vit…

Måndag 14 oktober

Måndag 14 oktober– Räkmackans dag* – Gör en räkmacka med majonnäs om du vill fira dagen.– Mors dag i  Vitryssland.– Första vinterdagen, eller Calixtusdagen. tillsammans med första sommardagen, Tiburtiusdagen, anses den vara ett spår efter en äldre indelning av året…