En frusen cheesecake passar som dessert eller till kaffet. Lätt att göra i förväg och praktisk att ha i frysen och bara plocka fram en stund innan den ska avnjutas. Smakar nästan som glass. Ingredienser: 3 ägg 5 dl strösocker 2…
Kanske har du ätit hallongrottor då och då. Vi har testat att istället för hallonsylt fylla grottorna med hälsosam havtornsylt. Riktigt gott och lite annorlunda blev det. 22 st havtorngrottor: 4 1/2 dl vetemjöl 1 dl socker 1 tsk bakpulver…
Lördag 24 mars klockan 20.30–21.30 är det dags för Earth Hour – världens största miljömanifestation som vuxit från symbolhandling till en rörelse som engagerar miljontals människor, företag och städer världen över. Årets tema är One Planet Life – ett hållbart…
Biscotti är italienska skorpor som kan kryddas på olika sätt. Här har vi valt att krydda skorporna med saffran. Jättegoda att ha till glögg och kaffe under julhelgen. Receptet räcker till 50 skorpor 150 g mandel 75 g rumsvarmt smör 3…
Det är så fantastiskt härligt att kunna plocka fram mandelmusslor från frysen och svänga ihop en bakelse till kaffet på ett kick. Men visst, lite pyssel är det innan kakorna landar på bakbordet. Det gäller att formarna smörjts väl in…
Cirka 30 kolabollar 1 burk karamelliserad kondenserad mjölk (den bruna sorten) 1 rör med Mariekex + ytterligare 6 kex Kokosflingor Tillredning Häll mjölken i en skål. Lägg alla kexen i en plastpåse och krossa med kaveln. Krosset bör inte vara…
Ordet cookie – som finns i internetvärlden liksom kakvärlden – kommer ursprungligen från det nederländska ordet koekje som betyder ”liten kaka” Pindakoekjes – jordnötskakor – är väldigt populära i Nederländerna. Så dessa småkakor kan passa bra att göra till den 27…
Ingredienser till 20 personer: 4 förpackningar kex (till exempel Mariekex) 500 g kvarg (vaniljsmak) 2 dl smör 1 burk kondenserad mjölk 4 matskedar kakao Smält smöret, lägg i kondenserad mjölk, kvarg och kakao. Smula sönder kexen Mixa allt och lägg…
Till cirka 20 bitar: 500 g mannagryn 200 g kokos 1 msk bakpulver 1 msk vaniljsocker 4,5 dl kallt vatten 2,5 dl olja Sockerlag: 7,5 dl socker 7,5 dl vatten 1 krm citronsaft Garnering: Skållad sötmandel Gör så här: Blanda…
Ingredienser: 225 g Smör 2 dl mjölk 5 ägg 41⁄2 dl strösocker 11⁄2 msk vaniljsocker 11⁄4 dl kakao 3 tsk bakpulver 6 dl vetemjöl 75 g Smör 3⁄4 dl starkt kaffe 1⁄2 dl kakao 11⁄2 msk vaniljsocker 5 dl florsocker…
