– Världspastadagen* – vi har flera tips på goda pastarätter, till exempel Pasta med fetaost och spenat och Pasta med kantarell och Serranoskinka. En god Spagetti carbonara är alltid populär, liksom pasta med färsk tomatsås, eller med grön sås. En vegetarisk lasagne med halloumi, spenat och pumpakärnor är ett annat…
Söndag 24 oktober Zambias nationaldag (firar självständighet från Storbritannien 1964). Denna dag – liksom alla andra dagar – äts nshima, vit majsgröt. Även ifisashi – en grönsaksgryta – är en vanlig rätt. – FN-dagen – Organisationen grundades just när andra världskriget var slut 1945 och FN-stadgan…
Ungerns nationaldag, den tredje vid sidan av 15 mars och 20 augusti. Ungerns nationalrätt gulasch ska egentligen vara den krämiga rätten i mörkröd sås Pölköt. Som dessert kan Gundels Palacsinta – förnäma pannkakor från Ungern passa.– Hackkorvens dag, uppmärksammas den fjärde lördagen i oktober.…
Förutom att det är champagnens dag igen – jo, den 22 oktober är det champagnens dag i Frankrike – finns det fem matrelaterade dagar att uppmärksamma de närmsta tio dagarnaem matrelaterade dagar finns att uppmärksamma de närmsta tio dagarna – till…
– Chokladmuffins dag*. Här förmedlar vi ett recept från Tasteline på Chokladmuffins med chokladbitar – som kan passa bra till Chokladmuffinsens dag.
I dag – den tredje fredagen i oktober – är det internationella champagnedagen. Enligt forskning från University of Reading motverkar så kallade fenoler att vi människor drabbas av åldersrelaterade minnesproblem, som exempelvis demens. Det beror på att komponenterna stimulerar de signaler…
– Fetaostens dag* – fira med fetaostgratinerad laxfile med rödbetsrisotto eller kanske fetaost- och vattenmelontorn– Vita käppens dag* – dagen uppmärksammar situationen för personer med synnedsättning extra runt om i världen. De flesta synskadade använder vit käpp som en signal…
– Räkmackans dag* – Gör en räkmacka med majonnäs om du vill fira dagen.– Mors dag i Vitryssland– Första vinterdagen, eller Calixtusdagen. tillsammans med första sommardagen, Tiburtiusdagen, anses den vara ett spår efter en äldre indelning av året i en…
– Internationella flickdagen (FN)– Äppelmustens dag* – Har du äpplen kan du göra en egen äppelmust. Här är ett mustigt recept.– Älgjakten börjar i södra Sverige.– Thanksgiving (Kanada). Thanksgiving firas i Kanada den andra måndagen i oktober. Den första gången…
Fijis nationaldag (firar självständighet från Storbritannien 1970) Taiwans nationaldag (firar att staten grundades år 1912, året efter den borgerliga kinesiska revolutionen 1911.– Grötens dag. Läs om hur nyttig gröten är. Vi förmedlar recept på Ugali, majsgröt, från Afrika, på römmegröt…
