Även om jag är ”urstockholmare” är jag alltid intresserad av vad som förenar och skiljer oss människor åt. Maten vi äter och hur den äts är ofta en av de första iakttagelserna jag gör när jag utforskar ett nytt resmål och träffar nya människor. Genom mitt datorintresse som lett mig in i ett globalt multikulturellt IT-företag har jag fått möjlighet att lära känna människor från olika delar av världen som har delat med sig av sina seder och bruk.
Republiken Finland har en kort historia och blev en egen nation först 1917. Under största delen av landets moderna historia, 1157-1809, var Finland en del av Sverige. 1808 erövrades Finland av den ryske tsaren Alexander I:s styrkor, men först 1809…
På lördag när det 51:a loppet går av stapeln firar Lidingöloppet 50 år. Under de här åren har det blivit en stor kulturell händelse för många svenskar. Karl Axel ”Kacke” Karlberg och Sven Gärderud fick idén till loppet om efter att ha läst en ledare…
På söndag är det dags för Sveriges och världens längsta och största skidevenemang, Vasaloppet som körs för 90:e gången. Jag kommer åter att stå förväntansfull tillsammans med över 15 000 andra åkare och vänta in startskottet 8.00 för att stundtals…
Rosolli är en färgrik finsk mycket smakrik form av sillsallad som finns på alla finska julbord. Ingredienser: 3-4 ättiksrödbetor 2-3 kokta morötter 3-4 kokta potatisar 2 medelstora lökar 1-2 äpplen 2 sillfiléer 2 ättiksgurkor 2 hårdkokta ägg (för garnering av…