Author Archive for Caroline Maino

I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.

Fredag 20 januari

– Thorrablót (Þorrablót) – Isländsk midvinterfest då det äts mycket beige och brun mat. Läs mer på Islandsbloggen: Gästblogg: Vinterfesten ÞorrablótÞorrablót inleds med Bóndadagur, husbondens dag, fredagen som infaller mellan 19 och 25 januari. Det är då midvinter, i vinterns…

Torsdag 19 januari

– Trettondedag jul/Epifania/Theofania/ enligt den julianska kalendern. Det är en viktig juldag och firas till minne av de tre vise männen som följde en stjärna till Betlehem, där Jesus föddes. I den ortodoxa kyrkan firas theofania till minne av Jesu…

Måndag 16 januari

– Martin Luther Kings dag i USA (högtidlighålls den tredje måndagen i januari). ”Den yttersta måttstocken för en människa handlar inte om var hon står då hon har det tryggt och bekvämt, utan var hon står i stunder av utmaningar och…

Söndag 15 januari

– Tulpanens dag * – tulpanen, liksom många andra blommor, är ätlig. Prova en sallad med tulpan.– Världsreligionernas dag – Dagen instiftades år 1949 av det amerikanska bahá’í-samfundets nationella andliga råd och markeras varje år den tredje söndagen i januari.…

Lördag 14 januari

–Yennayer – berbiskt nyår 2973. Många berber firar det berbiska nyåret den 14 januari och många firar Yennayer den 12 januari – se det datumet.– Revolutionens och ungdomens dag (Tunisien)*– Vasilica – det gamla nyåret (arli-romsk tradition)– Makara Sankranti –…

Torsdag 12 januari

– Yennayer – berbiskt nyår 2973. I Algeriet firas berbernas nyårsafton, Yennayer, den 12 januari och det blir år 2973 enligt berbernas tideräkning när den julianska kalendern räknar år 2023. Det firas med fester och familjemåltider. Yennayer är den enda…

Tisdag 10 januari

– Mazarindagen. Mazarinen är en riktig klassiker. Kännetecknande är att den består av ett mördegsskal fyllt med mandelmassa och toppad med glasyr. Därefter kan den smaksättas på olika vis. Bakverket är uppkallat efter kardinalen och fransmannen Jules Mazarin som levde…