Brasiliens nationaldag*, uppmärksammar självständighet från Portugal 1822, men firas knappt. Den mustiga böngrytan Feijoada passar bra för den som ändå vill fira. Här är ytterligare ett Feijoadarecept, med kyckling.– Salamins dag*– Storcolombia erkändes 1821* en statsbildning (federation), bestående av den…
Swazilands nationaldag*, firar självständighet från Storbritannien 1968. – Krishna Jayanti/Krishna Janmashtami – (hinduer) Guden Krishnas födelse. Krishna är guden Vishnus åttonde avatar och hans födelse firas över hela Indien, såväl i tempel som i hemmen. Den hängivne fastar fram till…
– Moder Teresas helgondag* (katoliker) – Moder Teresa grundade Missionaries of Charity i Calcutta år 1950. I över 45 år tog hon hand om fattiga, sjuka, föräldralösa och döende. Moder Teresa helgonförklarades den 4 september 2016.– Internationella dagen för välgörenhet…
– Dagen för ungas psykiska hälsa*. Syftet med dagen är att just denna dag ska vara för och med ungdomar för deras psykiska hälsa. Läs mer på föreningen Tilias sajt. – Labour day, arbetets dag USA, infaller första måndagen i september.
San Marinos nationaldag, firar självständighet från Romerska riket år 301. San Marino är landet med den äldsta nationaldagen och Piadin/Piada ett populärt bröd från San Marino. – Fars dag i Australien och Nya Zeeland, firas första söndagen i september. –…
Vietnams nationaldag, självständighetsdag. Gör Pho nudelsoppa med kött, Vietnams nationalrätt dagen till ära. – Ostronets dag – instiftades av Ostronakademien 2004 och infaller första lördagen i september. Läs mer på Ostronakademiens hemsida. – Internationella bacondagen. Dagen infaller lördagen före USA:s Labour day. I…
Libyens nationaldag* (Revolutionsdagen) Slovakiens nationaldag* (efter Tjeckoslovakiens delning). Slovakiens nationalrätt är brynzové halušky – det är potatisklimpar som liknar gnocchi med fårostsås. Uzbekistans nationaldag*, (firar självständighet från Sovjetunionen 1991) – Kyrkligt nyår, det vill säga att kyrkoåret börjar (ortodoxa)*. Firas…
Trinidad och Tobagos nationaldag* – firar självständighet från Storbritannien 1962. Kyckling med roti är en populär rätt på dessa öar. Receptet hittar du här.
Kirgizistans nationaldag* – firar självständighet från Sovjetunionen 1991. Malaysias nationaldag* – firar självständigt från Storbritannien 1957. Suri Ekdahl från Malaysia gör gärna en rätt med risnudlar. Kanske kan Suris recept ge dig en smak av denna värld. – Ganesha Chaturthi…
Den första söndagen i september är det svampens dag. Denna rätt passar bra både som liten förrätt eller som huvudrätt. Och den är god alla dagar på året. Ingredienser för 4 personer 4 dl arborioris 500 g svart…
