I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Italiens nationaldag* – firar att landet blev republik 2 juni 1946. Italiens nationaldag är värd att fira med en äkta italiensk Pasta al Pomodore – pasta med tomatsås. Eller kanske med en pizza från Ligurien. Eller varför inte med Gnudi…
Samoas nationaldag. Hette Västra Samoa fram till 1997. En vegetarisk corned beef kanske kan smaka denna dag.– Mjölkens dag* – Smarrig smoothie – eller mjölkdrink – är bra till mellis, när man vill ha något gott och nyttigt eller vill…
Nio länder har nationaldag de närmsta tio dagarna – Sverige bland andra. Till vilket land hör en vegetarisk corned beef, eller Gnudi di Maremma, stekt fläsk med potatis och persiljesås , Bacalhau, Ota ika, rå marinerad fisk eller smörgåstårta? La…
– Internationella dagen mot tobak (FN)*– La fête des voisins, grannfesten, Frankrike. En dag då man gärna kan ställa till med fest med grannarna på gatan, i huset eller området. Alla tar med sig något och bidrar till en härlig buffé,…
Anguillas nationaldag, Anguilla Day* – början på revolutionen i den västindiska ön Anguilla 1967.– Mors dag i Nicaragua* – Gallo Pinto är Nicaraguas nationalrätt – här är receptet.– Kristi kropps och blods högtid (katoliker). Högtiden kallas även för Corpus Christi…
Tisdag 28 maj Azerbajdzjans nationaldag – firar självständighet från Ryssland 1918. En typisk maträtt i Azerbajdzjan är Dushbara. Här är receptet ifall du vill pröva. Etiopiens nationaldag – här förmedlar vi recept på Doro Wat – både etiopisk och eritreansk kycklinggryta…
– Mors dag i Bolivia– Muffinsens dag* Firas på många håll i världen, läs historien och baka muffins. Vi förmedlar även Yvonnes recept på saftiga muffins.– Ostens dag*. Ost är ett av världens äldsta livsmedel med en historia som sträcker sig 9 000 år tillbaka. Figeholmare, olivgömmor…
Georgiens nationaldag – firar självständighet från Ryssland 1918. Datumet härrör sig från Georgiens korta självständighet från det ryska imperiet som inleddes den 26 maj 1918 fram till 25 februari 1921, då landet åter införlivades av Ryssland som Sovjetrepublik. Georgien levde…
Jordaniens nationaldag – firar landets självständighet från Storbritannien 1946. Jordaniens nationalrätt är den välkryddade lammgrytan mansaf med rötter hos beduinerna. Baklava, ett bakverk gjort på nötter och honung äts gärna till efterrätt. Argentinas nationaldag – firar revolutionsdagen.
Flera länder firar Mors dag lite olika dagar kommande vecka. Nu på söndag firas mammor i bland annat Sverige, Algeriet, Dominikanska republiken, Frankrike, Madagaskar, Marocko, Haiti, Mauritius, Senegal, Polen och Tunisien. Rosorna till mor kan bli en härlig efterrätt Youghurtmousse…