I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Den 5 augusti invigs världens största idrottsfest – de Olympiska spelen – i Rio de Janeiro. Med rätt mathållning ökar de aktiva sina chanser att nå så bra resultat de kan, på vägen fram och den aktuella tävlingsdagen. – Vi…
Nu tar Kultursmakarnas nyhetsbrev sommarlov – men framåt slutet av augusti är det tillbaka. Vi fortsätter förstås att publicera artiklar och recept under sommaren. Här kommer först några tips om somt som stundar närmast och i ”Vår kalender” hittar du högtider att uppmärksamma hela…
Hur mycket kan man få med sig om man måste fly? Något att tänka på nu på måndag 20 juni när det är FN:s Världsdag för flyktingar. Organisationen The International Rescue Committee har frågat sex personer på flykt vad de har…
Vid solnedgången i morgon lördag börjar den judiska skördefesten shavuot som pågår i två dagar. På torsdag minns sikherna Guru Arjan och hans budskap om tolerans för alla människor, oberoende av tro eller hudfärg. Förutom att grannfesten firas i Kanada i morgon finns…
Den här smoothien har kommit att bli en riktig favorit. Man blir härlig pigg av ett glas av den som görs på spenat, apelsin, banan och ingefära. En riktig liten vitaminkick! Passar bra när som helst, till exempel för den som…
Förutom att det är Sveriges nationaldag på måndag är det även Danmarks dagen före och Tongas dagen innan. Sammanlagt har tio länder nationaldag de närmsta tio dagarna. På söndag börjar även den muslimska fastemånaden Ramadan samtidigt som det är sillens, färskpotatisens och…
Fredag, söndag, måndag och onsdag är alla Mors dag-dagar, fast på olika håll i världen. På söndag infaller dagen i Sverige. En kram, en puss, ett telefonsamtal räcker – det behövs inga dyra presenter, väl? Nio nationaldagar – inklusive Sveriges…
På söndag får vi hoppas att det blir fint väder – då är det nämligen picknickens dag! Annars finns som vanligt mycket annat att uppmärksamma den närmaste tiden, som till exempel Vesak eller Buddhadagen, Johannes Döparens dag för mandéer, förlåtelsens…
I helgen är det Pingst – som är den tredje viktigaste kristna högtiden efter jul och påsk. I morgon lördag är det även WFTO – världsdagen för rättvis handel. I dag, fredag den 13 maj, diplomeras Stockholm – som 76:e stad i Sverige – till…
Den 9 maj är ett centralt datum i EU:s historia. Den 9 maj 1950 presenterade den franske utrikesministern Robert Schuman en plan för hur man skulle kunna undvika ytterligare krig i Europa, Schumandeklarationen eller Schumanplanen. Ett år senare skrev Belgien, Frankrike, Italien,…