Ungefär hälften av Sveriges livsmedel är importerade. Landets lantbruk är inte heller förberedd på kris. En dellösning vid brist på mat skulle kunna vara att fler odlar i staden. Men mer planering och kunskap behövs. Att odla i staden har under…
Minst 27 miljoner människor arbetar under slavliknande förhållanden i världen. Produkter tillverkade under sådana förhållanden förbjuds nu på EU:s gemensamma marknad. På The House of Compassion i Bryssel pågår en utställning om modernt slaveri. De flesta av oss vill handla…
I Sverige litar många på varandra. Oron för skjutningar och sprängningar har dock minskat tilliten till människor med annan religion eller kulturell bakgrund. Det visar en undersökning från Göteborgs Universitet. Just nu lyssnar ingen på forskningen, om den inte ger…
De som äter köttsubstitut föredrar när dessa smakar och känns som kött. Det visar en studie från Örebro Universitet. Tidigare studier har dock visat att det kan vara svårt för kroppen att ta upp vissa näringsämnen i dessa processade produkter.…
Många konsumenter väljer miljövänligt. Det som konsumenter gillar är även intressant för marknaden, vilket är bra. Mindre lyckat är försäljning av produkter som sägs vara bra för miljön utan att vara det. Nu är det emellertid slut på möjligheten att…
Den 9 juni ska vi utse dem som ska representera oss i EU-parlamentet. Många känner sig ofta lite mer osäkra inför detta val, men egentligen är det inte svårare att bestämma sig i det här valet än i andra val.…
De flesta av oss vet att det är bra att äta nyttigt. Men kanske förstår vi inte riktigt på djupet hur till exempel våra tarmar påverkas av vad vi stoppar i oss. En ny studie från Umeå universitet visar att…
Den totala mängden förpackningsavfall ökar varje år inom EU. Det är inte hållbart och därför ändrar de lagstiftande institutionerna nu reglerna. I framtiden ska förpackningar i större utsträckning återanvändas och återvinnas. Varje gång vi går till affären för att handla…
Sötningsmedel ifrågasätts ofta. Förra året varnade till exempel WHO för att aspartam kunde vara cancerframkallande. Men om du inte bälgar i dej ofantliga mängder så är det fortsatt okej att dricka. De flesta av oss gillar saker som smakar sött.…
Många människor lever med en mage som krånglar. Det finns flera sätt att minska besvären. Enligt en ny undersökning hjälper behandling med kost fler än vad läkemedel gör. Diagnosen IBS kan orsaka otaliga toalettbesök varje dag. Den kan också innebära…
