I år fyller Smileyansiktet 60 år 🙂 och i dag är det World Smile Day Det var Harvey Ball, från Massachusetts i USA som skapade smileyansiktet 1963. Med tiden ansåg han att hans symbol blev överkommersialiserad och införde därför World Smile day 1999. Han tyckte att vi alla på jordklotet borde ägna en dag varje år åt leenden och att göra snälla saker. Dagen, bestämde han, infaller varje år den första fredagen i oktober. På måndag kan vi uppmärksamma att det är Minnesdag för den svenska slavhandelns offer. Den 9 oktober 1847 avskaffade Sveriges riksdag transatlantisk slavhandel och de svarta slavarna på den svenska kolonin S:t Barthélemy friköptes. Fira detta med en Karibisk laxsallad med glasnudlar. Fem länder har nationaldag och lika många matrelaterade temadagar finns att uppmärksamma de närmste tio dagarna liksom flera religiösa högtider. Kika gärna i ”Vår kalender” och låt dig inspireras av ännu fler högtider att uppmärksamma.
I ”Vår kalender” uppmärksammar vi kultur och mat som hänger ihop med traditioner och högtider världen över. En del berättar vi mer om och publicerar recept till. Den närmaste tiden noterar vi:
Fredag 6 oktober
– Jema´iyye (yazidier) – Pilgrimsresa till Lalish (7 dagar).
– World Smile Day – Harvey Ball, från Massachusetts i USA skapade smileyansiktet 1963. Med tiden ansåg han att hans symbol blev överkommersialiserad och införde därför World Smile day 1999. Han tyckte att vi alla på jordklotet borde ägna en dag varje år åt leenden och att göra snälla saker. Dagen, bestämde han, infaller varje år den första fredagen i oktober.
– Shemini Atseret (judar). En glädjefylld festdag då man ber en särskild bön om regn i Israel. Judiska högtider inleds alltid kvällen före utsatt datum.
Lördag 7 oktober
– Birgitta av Vadstena – helgondag (katoliker). Dagen firas till minne av att den heliga Birgitta helgonförklarades (kanoniserades) denna dag år 1391. Hon räknas som Sveriges skyddshelgon. Det var Birgitta som planerade, ritade och grundade Vadstena kloster som invigdes 1384. Hon föddes cirka 1303 och dog i Rom 1373. Här förmedlar vi ett recept på en medeltida måltid: Rågbröd – det vanligaste brödet under medeltiden och en smaskig löksoppa.
– Världsdagen för människovärdigt arbete (ITUC, världsfacket).
– Musikens dag – dagen infaller andra lördagen i oktober.
– Världsdagen för flyttfåglar* (UNEP – FN:s miljöprogram). Flyttfåglar firas både i maj och oktober | Kultursmakarna. Dagen firas andra lördagen i maj – samt andra lördagen i oktober. Dagen till ära förmedlar vi en kycklingrätt från det karibiska köket.
– Älgjakten börjar i södra Sverige.
Söndag 8 oktober
– Simchat Tora – torafesten (judar). Högtiden hålls för att fira att man fullbordat Toracykeln, det vill säga läst det sista avsnittet ur Femte Moseboken. Redan samma dag början man läsningen på nytt med första avsnittet ur Första Moseboken. Torahrullarna bärs sju varv runt synagogan under sång och dans. Man firar att man fått torah med presenter, dans och godis. Judiska högtider inleds alltid kvällen före utsatt datum.
Måndag 9 oktober
Ugandas nationaldag (firar självständighet från Storbritannien 1962). Landets nationalrätt är matoke.
– Hangul, Koreanska alfabetets dag (Sydkorea)
– Minnesdag för den svenska slavhandelns offer. Den 9 oktober 1847 avskaffade Sveriges riksdag transatlantisk slavhandel och de svarta slavarna på den svenska kolonin S:t Barthélemy friköptes. Fira detta med en Karibisk laxsallad med glasnudlar.
– Böndagsmåndag i Lillhärdal – en lokal helgdag. Andra måndagen i oktober inträffar någonting som är unikt för Lillhärdal i Härjedalen. Då är det nämligen ”Böndagsmåndag”. Under helgen firas det långhelg i Lillhärdal i Härjedalen och på måndagen är det helgdag i byn. Skolan är stängd och i kyrkan firar man gudstjänst. Alla i Lillhärdal är lediga från sina arbeten och alla skolbarn har en ledig dag. Läs mer om den brevväxling år 1700 som anses ligga till grund för denna tradition här.
– Thanksgiving (Kanada). Thanksgiving firas i Kanada den andra måndagen i oktober. Den första gången tacksägelsemiddagen firades i Kanada var den 15 april 1872 för att fira att prinsen av Wales – som senare blev kung Edward VII – tillfrisknat från en allvarlig sjukdom. I USA firas Thanksgiving den fjärde torsdagen i november. Här är Dianas recept på kalkon med stuffing och hemgjord tranbärssylt. – Columbus dag (USA), firas den andra måndagen i oktober.
– Mors dag i Malawi, firas andra måndagen i oktober.
Tisdag 10 oktober
Fijis nationaldag (firar självständighet från Storbritannien 1970)
Taiwans nationaldag (firar att staten grundades år 1912, året efter den borgerliga kinesiska revolutionen 1911.
– Grötens dag. Läs om hur nyttig gröten är. Vi förmedlar recept på Ugali, majsgröt, från Afrika, på römmegröt med spekemat från Norge och näringsterapeuten Johannas frukostgröt.
– Aleksis Kividagen, finska litteraturens dag.
Onsdag 11 oktober
– Internationella flickdagen (FN)
– Äppelmustens dag* – Har du äpplen kan du göra en egen äppelmust. Här är ett mustigt recept.
– Internationella dagen för begränsning av naturkatastrofer (FN). Dagen infaller andra onsdagen i oktober.
Torsdag 12 oktober
Ekvatorialguineas nationaldag (firar självständighet från Spanien 1968)
Spaniens nationaldag (Día de la Hispanidad, firar dagen då Christoffer Columbus satte sin fot i Las Americas, 1492). Kanske äter spanjorerna en paëlla – här förmedlar vi ett recept på en Paëlla Valenciana anpassad efter svenska förhållanden.
– Ursprungsfolkens kampdag i Latinamerika.
– Civilkuragets dag.
– Kimbangudagen, kristen tradition från Kongo-Kinshasa.
Fredag 13 oktober
– Mawlid-al-nabi – Profetens födelsedag (muslimer). (se 8 oktober).
– Internationella dagen mot dödsstraff. Läs mer på Globalportalen.
– Äggets dag – dagen infaller andra fredagen i oktober. Gör en traditionell bohuslänsk äggost för att fira dagen.
Lördag 14 oktober
– Räkmackans dag* – Gör en räkmacka med majonnäs om du vill fira dagen.
– Mors dag i Vitryssland.
– Första vinterdagen, eller Calixtusdagen. tillsammans med första sommardagen, Tiburtiusdagen, anses den vara ett spår efter en äldre indelning av året i en sommar- och vinterhalva.
– Världsdagen för synskadade* (WHO).
– Musikens dag – dagen infaller andra lördagen i oktober.
Söndag 15 oktober
– Fetaostens dag* – fira med fetaostgratinerad laxfile med rödbetsrisotto eller kanske fetaost- och vattenmelontorn
– Vita käppens dag* – dagen uppmärksammar situationen för personer med synnedsättning extra runt om i världen. De flesta synskadade använder vit käpp som en signal om att de har dålig syn och att övriga behöver visa hänsyn.
– Metoo-dagen. Den 15 oktober 2017 uppmanade en amerikansk skådespelerska sina följare på twitter att skriva #metoo i kommentarsfältet, om de någon gång blivit utsatta för sexuellt ofredande. Det blev starten för en internationell revolution som i Sverige verkligen fick fäste och följdes av upprop i bransch efter bransch. Av den anledningen är det viktigt att ämnet lyfts minst en gång om året!
– Shardiya Navratri – de nio nätterna (hinduer). Under nio dygn hyllas gudinnan i olika gestalter. Först hyllas hon som Durka, därefter som Lakshmi och till sist som Sarasvati. Var och en hyllas i tre dagar. Firandet symboliserar människans väg mot upplysning och befrielse, berättar Multireligiös almanacka.
Måndag 16 oktober
– Världslivsmedelsdagen* (FAO)
– Mors dag i Argentina, Dia de la Madre, firas tredje söndagen i oktober.