– Birgitta av Vadstena – helgondag (katoliker). Dagen firas till minne av att den heliga Birgitta helgonförklarades (kanoniserades) denna dag år 1391. Hon räknas som Sveriges skyddshelgon. Det var Birgitta som planerade, ritade och grundade Vadstena kloster som invigdes 1384. Hon…
– Jema´iyye (yazidier) – Pilgrimsresa till Lalish (7 dagar).
– Internationella dagen för lärare (FN). Lärare spelar en viktig roll för att utveckla barns kunskaper och talanger. I EU finns 6 miljoner lärare, och den 5 oktober uppmärksammas deras arbete på den internationella lärardagen.– Jom Kippur – försoningsdagen (judar). Den…
Tisdag 4 oktober Lesothos nationaldag (firar självständighet från Storbritannien 1966)– Internationella vodkadagen.– Kanelbullens dag* – dagen instiftades 1999. Här förmedlar vi ett recept på lyxiga kanelbullar från Hembakningsrådet. Varje år ordnar Hembakningsrådet en tävling i kanelbulledesign.– Djurens dag – den…
Tysklands nationaldag (firar landets återförening, 1990). Tyskland firar att landet återförenades 1990. Fira med en av många rätter som förknippas med Tyskland, Sauerbraten med rödkål och knödel.– Internationella barndagen (i Sverige) (FN). Den internationella barndagen hör samman med Förenta nationernas…
Guineas nationaldag (firar självständighet från Frankrike 1958)– Den internationella freds- och ickevåldsdagen (FN). Dagen firas till minnet av Mahatma Ghandis födelsedag. Ghandi var en indisk advokat, politiker och andlig ledare, han ledde den Indiska självständighetsrörelsen och tillämpade ickevåldsstrategin. Ickevåldsdagen ett…
Cyperns nationaldag (ön blev självständig år 1960) Kinas nationaldag (firar utropandet av Folkrepubliken Kina, 1949). Laga gongbao jiding, är en klassisk rätt från sichuanska köket och härstammar från Sichuanprovinsen i centrala Kina. Nigerias nationaldag (firas till minne av oavhängighetsdagen 1960…
Nu när höstdagjämningen är passerad får även Kultursmakarna inse att sommaren är slut och att det är dags för nyhetsbrev igen. Vi rivstartar med att notera att elva länder har nationaldag de närmsta tio dagarna – till fem av dem…
Botswanas nationaldag, firar självständighet från Storbritannien 1966. Prova Mma Ramotwes köttgryta med indiska influenser.– Internationella översättardagen (FN)– Janssons-dagen – infaller sista fredagen i september. Gör Kultusmakarnas Lena Ahlströms smaskiga recept på Janssons frestelse.
