– Internationella romadagen – romernas nationaldag * – Romerna har en femhundraårig svensk historia och är en av Sveriges fem nationella minoriteter. Här är ett recept på Bokoli – romskt matbröd med sidfläsk/bacon. Britt-Inger Lundqvist i Skellefteå delar med sig av ett recept på Rumänska kåldolmar,…
– Jungfru Marie bebådelsedag (ortodox). Kallas även Herrens bebådelse eller Marie Bebådelsedag. Kristna firar att jungfru Maria fick veta att hon skulle föda Guds son. (Den 7 april enligt den julianska kalendern, den 25 mars gäller för den Gregorianska kalendern)– Mors…
Ett par länder har nationaldag de närmsta tio dagarna. Först ut är Senegal i dag 4 april med nationalrätten Thieboudiene och på onsdag är det Iraks tur. Iraks nationalrätt är ”Masgouf” (Masgûf) som är karp smaksatt och fylld med en…
Senegals nationaldag* – firar självständighet från Frankrike 1960. Senegals nationalrätt är Thieboudiene. – Morotens dag*, firas sedan 2003. Morötter är nyttigt och cupcakes är gott. Dessa morotscupcakes hittade vi på sajten Leilas.se och de kanske kan passa att fira Morotens…
– Kärlekens dag* – Kärlekens dag firas den 3 april varje år och dagen ska inte blandas ihop med Alla hjärtans dag. Kärlekens dag firas dock på samma vis som Alla hjärtans dag, genom att sprida kärlek omkring oss.En kärleksmumskaka förgyller…
– Första april, firas i många länder* Eftersom man i Frankrike säger ”poisson d´avril” (som betyder april-fisk) till den man lurar på första april, kan väl fisk passa bra att äta just den 1 april och till exempel denna smarriga rätt, torsk…
Amerikanska Jungfruöarnas nationaldag* – Transfer Day, firar överföring från Danmark till USA 1917. Här förmedlar vi ett recept på Karibisk majssoppa. – Eid al Fitr – Ramadan avslutas (muslimer). Med start från solnedgången, efter en månads fasta, firar man i dagarna tre. Enlig…
– Sommartiden börjar natten till söndag. Glöm inte att ställa fram klockan när du ställer fram grillen. Sesammarinerade biffspetten med smak av vitlök och ingefära kan passa bra att inviga grillsäsongen med.– Mors dag Irland, Storbritannien, Nigeria (firas fjärde söndagen i lent, perioden motsvarande…
Det finns några nyår att fira den kommande veckan. På söndag infaller Ugadi även kallat Gudi Padwa – ett av flera hinduiska nyår. På tisdag är det dags för Kah b-Nisan, Akitu, Assyriska nyåret*. I Sverige lever idag cirka 100…
