San Marinos nationaldag, firar självständighet från Romerska riket år 301. San Marino är landet med den äldsta nationaldagen och Piadin/Piada ett populärt bröd från San Marino.

Läs mer →

Vietnams nationaldag, självständighetsdag. Gör Pho nudelsoppa med kött, Vietnams nationalrätt dagen till ära.  

Läs mer →

Libyens nationaldag* (Revolutionsdagen) Slovakiens nationaldag* (efter Tjeckoslovakiens delning). Slovakiens nationalrätt är brynzové halušky – det är potatisklimpar som liknar gnocchi med fårostsås. Uzbekistans nationaldag*, (firar självständighet från Sovjetunionen 1991) – Kyrkligt nyår, det vill säga att kyrkoåret börjar (ortodoxa)*. Firas…

Läs mer →

Tisdag 31 augusti Trinidad och Tobagos nationaldag* – firar självständighet från Storbritannien 1962. Kyckling med roti är en populär rätt på dessa öar. Receptet hittar du här.

Läs mer →

Kirgizistans nationaldag* – firar självständighet från Sovjetunionen 1991.– Krishna Jayanti/Krishna Janmashtami – (hinduer) Guden Krishnas födelse. Krishna är guden Vishnus åttonde avatar och hans födelse firas över hela Indien, såväl i tempel som i hemmen. Den hängivne fastar fram till…

Läs mer →

 Turks- och Caicosöarnas nationaldag*– Karneval i Notting Hill – När det är karneval i Notting Hill i västra London fylls gatorna av människor i färggranna kläder dansande till calypsomusik. Alla är inbjudna. ”The Notting Hill Carnival” är Europas största gatufest. Gör en kyckling…

Läs mer →

Nu får man väl ändå säga att det mesta av sommaren obönhörligen är slut. Vilket gör det dags för Kultursmakarnas nyhetsbrev att återkomma. Hur den kommande hösten och vintern kommer att te sig vet vi inte. Jag tänker på pandemin…

Läs mer →

Moldaviens nationaldag* – firar självständighet från Sovjetunionen 1991.– Guds moders insomnande (ortodoxa)*. Denna dag högtidlighåller ortodoxa som följer den julianska kalendern minnet av Marias avsomnande och att hon bars upp av sin son till himlen. Ortodoxa kyrkan avvisar dock läran…

Läs mer →