Frihetsdagen, Bevrijdingsdag*, firas i Nederländerna till minne av den tyska kapitulationen under andra världskriget. Vi tipsar om en meny vi fått rekommenderad av nederländska Maartje: Grönsakssoppa med vermicelli, grönsaksgrytan Hutspot med korv och den himmelska efterrätten Hangop med yoghurt, grädde,…
På tisdag är det Europadagen – den 9 maj är ett centralt datum i EU:s historia. Det var den 9 maj 1950 som den franska utrikesministern Robert Schuman presenterade en plan för hur man skulle kunna undvika ytterligare krig i…
Nu är snart april med sitt stökiga väder slut och vi välkomnar maj med sång och eldar på Valborgsmässoafton på söndag. – Valborgsmässoafton firar vårens ankomst i Estland, Finland, Lettland, Sverige, Tjeckien, Slovenien och Tyskland den 30 april eller 1…
Syriens nationaldag* – 1947 blev landet självständigt från Frankrike. I Mellanöstern äter man gärna rätter som innehåller Frike (rostat grönt vete), lite likt råris men med fastare konsistens. Frike passar till kött, fågel, fisk och skaldjur. Här väljer vi att…
Gott nytt år – ja nu firas det nyår igen, inte mindre än fem faktiskt de närmsta tio dagarna. I dag är det Tiburtiusdagen, den första sommardagen i Sverige. På Tiburtius förväntades vattendragen vara öppna, gäddan leka och att man…
– Tiburtiusdagen, den första sommardagen i Sverige.* På Tiburtius förväntades vattendragen vara öppna, gäddan leka och att man kunde lägga ut fiskeredskap. En välkänd tradition är också att björnen kommer ut ur idet på Tiburtiusdagen, berättar Nordiska museet. Läs mer…
by Caroline Maino • • Kommentarer inaktiverade för Maj 2023
Juni >><< April Måndag 1 maj – Första maj – firas i många länder*. Första maj-firandet är viktigt för Gunnel Nyman Gräff och Jan-Ewert Strömbäck har skrivit en bok om Första majs historia. Marschallöarna firar konstitutionsdagen från 1979*. – Budapestbakelsens…
Iraks nationaldag* – sedan 2004 efter att Saddam Hussein störtats av amerikanska styrkor den 9 april 2003. Iraks nationalrätt är ”Masgouf” (Masgûf) som är karp smaksatt och fylld med en marinad av olivolja, salt, bergsalt, tamarind och gurkmeja. Den grillas…
– Första april, firas i många länder* Eftersom man i Frankrike säger ”poisson d´avril” (som betyder april-fisk) till den man lurar på första april, kan väl fisk passa bra att äta just den 1 april och till exempel denna smarriga rätt, torsk…
Gott nytt år – denna gång är det Kah b-Nisan, Akitu, Assyriska nyåret och det blir år 6772 i morgon lördag. Samma dag gäller det att inte bli lurad – då är det ju Första april. På söndag finns fler…