– Kladdkakans dag*– Frysrättens dag – Frysrättens dag infaller första måndagen i november.

Läs mer →

– Gustav Adolfsdagen* – fira med Gustav Adolfbakelse – Svenska dagen (Finland)* – fira med Gustav Adolfbakelse – Internationella dagen för att förhindra exploatering av miljön i krig och väpnade konflikter* (FN). – Abdul-Qadir Gilanis dödsdag – Helgondag (sunnimuslimer) –…

Läs mer →

– Guy Fawkes Day* (England, Nya Zeeland). Vid ett misslyckat attentat i London år 1605 försökte den katolske soldaten Fawkes spränga kungen och parlamentet i luften eftersom de gjorde livet svårt för katolikerna. Denna kväll lyser fyrverkerier upp himlen och…

Läs mer →

– No hate day*– Allhelgonahelgen (Svenska kyrkan) – Alla helgons dag ligger den lördag som infaller mellan 31 oktober och 6 november, och följs av Alla själars dag (Söndagen efter Alla helgons dag), Sverige. Tusentals brinnande ljus på en kyrkogård…

Läs mer →

Nu under allhelgonahelgen minns vi på ett särskilt sätt våra döda. Vi smyckar deras gravar med blommor och tänder ljus som lyser upp i mörkret mellan lördag och söndag. Allhelgona är den helg på året då vi tillsammans med människor i…

Läs mer →

Dominicas nationaldag – (firar självständighet från Storbritannien 1978). Panamas nationaldag (firar självständighet från Colombia 1903). På nationaldagen tycker vi att det passar att laga Panamas nationalrätt – Sancocho – kycklinggryta med majs och het peppar.– Mors dag i Östtimor.– Lutfiskens…

Läs mer →

Algeriets nationaldag – (firar revolutionsdagen, Algerietrevoltens första dag 1954) Antigua och Barbudas nationaldag (firar självständighet från Storbritannien 1981) – Internationella vegandagen. Den veganska kosten avstår från alla animaliska produkter, det vill säga mejeriprodukter, kött, fisk, fågel, ägg, honungs- och vaxprodukter…

Läs mer →

– Halloween* – (katoliker, protestanter). Halloween infaller kvällen före alla helgons dag och är en förkortning av all hallows evening. Vanliga traditioner är att tillverka ljuslyktor av pumpor och klä ut sig till skräckinjagande figurer. Fira med denna pumpapaj som är ganska…

Läs mer →

Turkiets nationaldag (firar självständighet från Osmanska Riket och utropandet av republiken, 1923). Här berättar vi mer om Turkiets självständighetsdag. Dolmar är husmanskost i Turkiet, där det serveras sallad eller yoghurt till. I Sverige blev de husmanskost i form av kåldolmar,…

Läs mer →

Tjeckiens nationaldag (firar att den Tjeckoslovakiska republiken grundades 1918).  Vepřová s knedlíkem a se zelím heter Tjeckiens nationalrätt. Namnet brukar förkortas till Vepro-knedlo-zelo. Rätten består av kumminstekt fläsk, tjeckisk knödel och surkål. Här förmedlar vi ett recept.– Nejdagen (Grekland) –…

Läs mer →