– Internationella dagen för modersmål * (FN) Dagen inrättades av Unesco 1999. Målet är att främja språkens rikedom, flerspråkig utbildning och ökad medvetenhet om banden mellan språk, kultur och traditioner. Om inget görs riskerar hälften av alla världens språk att…
– Världsdagen för social rättvisa*. Dagen utlystes av FN:s generalförsamling år 2007 för att bidra till att stödja och förena det internationella samfundets strävan att minska fattigdom, öka tillgången till arbete, öka jämlikhet mellan könen och välmående och rättvisa för…
Det är nyttigt med fibrer. För små barn som riskerar att drabbas av Glutenintolerans/Celiaki kan fibrer göra hela skillnaden. Det visar en förberedande studie från Lunds Universitet. I den här studien har forskarna följt 6 500 barn, från det att de…
Tisdagen den 18 februari kom EU-parlamentet och EU-rådet överens om åtgärder som ska minska livsmedels- och textilavfall på den inre marknaden. Om förslaget går igenom ska de nya reglerna börja gälla senaste den 31 december 2030. För att klara den…
– Knäckebrödets dag* – dagen är instiftad av Knäckebrödsakademin. Medverkande är knäckebrödsbagare och kvarnar som alla vill värna, främja och vidareutveckla den svenska knäckebrödskulturen, dess gastronomiska och hälsomässiga kvaliteter. Läs mer om knäckebröd och baka hemma.
”Unga människor oroar sig för stigande priser, klimatförändringar, säkerhet och deras möjligheter att få ett bra jobb.” Det konstaterar EU-parlamentets ordförande Roberta Metsola efter att läst Eurobarometerns ungdomsundersökning. “Dessa farhågor måste vi ta hänsyn till varje gång vi fattar beslut…
Litauens nationaldag*. Självständighetsdagen firas till minne av proklameringen till en egen litauisk stat från Ryssland och Tyskland 1918. I den nya deklarationen stod det klart att Litauen skulle styras av demokratiska värderingar och att Vilnius installerades som nationens huvudstad. Samtidigt…
Lördag 15 februari Serbiens nationaldag*. Dagen firas till minne av den serbiska revolutionen mot det Ottomanska riket 1804 och som varade fram till 1835 då landet blev fritt från turkarna och en konstitutionell monarki. Den första grundlagen skrevs detta datum…
Åtta länder har nationaldag de närmsta tio dagarna och vi har recepttips till alla länder utom Guyana. Har du recepttips på mat från Guyana? Skicka det gärna till oss på info@kultursmakarna.se . Vi noterar även två matrelaterade temadagar; Geléhallonens dag…
– Alla hjärtans dag* – kallas även Valentindagen efter helgonet Sankt Valentin. Det lär ha funnits åtminstone tre olika personer som led martyrdöden på 200- eller 300-talet. Vem av dem som givit upphov till den i dag romantiska dagen är…
