– Tranafton (tradition i södra och västra Sverige)
Author Archive for Caroline Maino
I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Lördag 23 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Pakistandagen* – firar republikens grundande 1956. Kanske vill du pröva att göra en vegetarisk Biryani på Pakistandagen. – Nordens dag – Dagen firas till minne av Helsingforsavtalet som undertecknades 1962 och som utgör grunden för det nordiska samarbetet. Föreningen Norden uppmanar alla…
Högtider att uppmärksamma från 22 mars till 1 april
by Caroline Maino • • 0 Comments
Om nio månader lackar det mot jul igen – det förstår vi av att det är Våffeldagen på måndag. Ja alltså våffeldagen infaller samma dag som Marie bebådelsedag och den infaller nio månader före jul. Fira våffeldagen med Mormor Nordlins våfflor,…
Fredag 22 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Internationella vattendagen*, FN. Vatten är världens viktigaste livsmedel. Men 780 miljoner människor saknar tillgång till rent vatten. Här är ett tips på ett läskande stjärnbål.
Torsdag 21 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Namibias nationaldag*. Firar självständighet från Sydafrika 1990. – Internationella Downs syndromdagen (EDSA, The European Down Syndrome Association). Uppmärksamma dagen med att ta på dig udda strumpor. Olika är bra! – Internationella dagen för avskaffande av rasdiskriminering* (FN) – Denna dag är…
Onsdag 20 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Tunisiens nationaldag* – firar självständighet från Frankrike 1956. Tunisiens nationalrätt är couscous. Här förmedlar vi ett recept på couscous med lamm. – Vårdagjämning* – Vid dagjämningarna är dag och natt ungefär lika långa på hela jorden. Efter vårdagjämningen blir dagen…
Tisdag 19 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Sankt Josef, Jungfru Marias brudgum (katoliker) – Josef är Jungfru Marias, make och Jesus fosterfar. År 1870 blev Josef den universella kyrkans skyddspatron, berättar den Multireligiösa almanackan. – Día de San José i Spanien. Fars dag och många spanjorer har…
Måndag 18 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Arubas nationaldag* – Den lilla ön Aruba i Karibien med drygt 100 000 invånare firar den 18 mars sin självständighet från sina holländska kolonisatörer. Fisk i alla dess former förekommer i Arubas matkultur. En favorit är Pisca den foil (fisk…
Söndag 17 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Saint Patricks day, Irlands nationaldag* – På Irlands nationaldag firas skyddshelgonet Saint Patrick med parader, lekar och god mat. Irish stew, en mustig köttgryta, sodabröd, colcannon (potatismos med kål) och muffins finns på många middagsbord. Denna dag är det viktigt…
Högtider att uppmärksamma från 15 till 25 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Gott Nytt År – denna gång är det dags för Norouz/Newroz – nyår ibland annat i Iran, Afghanistan, Kurdistan och Uzbekistan. Kvällen innan är det Eldfester som arrangeras i bland annat Stockholm, Göteborg, Malmö och Sundsvall – mer info finns här.…