– Internationella dagen till minne av slaveriet och dess avskaffande* (FN/UNESCO)– Köttbullens dag* – Sverige har inte någon officiell nationalrätt. Men det finns några rätter som kan aspirera på titeln, bland andra smörgåsbord, smörgåstårta, surströmming, ärtsoppa och kroppkakor – och…
I morgon är det midsommarafton. I måndags, den 21 juni, var det sommarsolståndet på norra halvklotet och vintersolstånd på det södra. Här i Norden har midsommar firats sedan urminnes tider. I nästan alla kulturer och på alla kontinenter hittar vi högtider…
Nu på söndag, den 20 juni, är det Världsdagen för flyktingar (FN). Överlevnad, arbeta, ett rimligt liv med trygghet och frihet för tanken. Det är grundläggande behov som får människor att bryta upp och lämna nära och kära, hem och…
På torsdag är det Islands nationaldag. Sprickvulkanen Fagradalsfjalls utbrott på Island lockar hundratals besökare till området. Samtidigt följer en mångmiljonpublik direktsändningarna via Internet. Ny Teknik har samlat några länkar till den som vill se – här kan du följa vulkanutbrottet…
Elva länder har nationaldag de närmsta tio dagarna – och på söndag är det Sveriges nationaldag, även svenska flaggans dag. Firar att Gustav Vasa valdes till kung 1523. Sverige har ingen officiell nationalrätt, men vid sidan av till exempel smörgåsbord,…
Efter regn kommer sol – det är vi många som hoppas att det sker snart. Och sommarvärme skulle väl också sitta fint nu när juni snart är här. Bland de religiösa högtider som finns att uppmärksamma de närmsta tio dagarna…
Saknade du förra veckans nyhetsbrev? Att det inte kom beror på att även Kultursmakarna drabbats av Covid-19. Efter att ha blivit smittad av en elektriker blev alla i familjen sjuka – förutom den som vaccinerats tre veckor tidigare. Själv måste…
Chokladbollar är många barns favorit. Det är enkelt att röra ihop ingredienserna och de gräddas inte i ugnen, så de är ofarliga ur den synpunkten. Huvudingredienserna är matfett, havregryn, socker och kakao. Ofta garneras de med kokosflingor, pärlsocker eller strössel.…
Den andra lördagen i maj är det Världsdagen för rättvis handel (WFTO). Som stolt Fairtrade-ambassadör bjuder bloggare och bakskribent Mattias Kristiansson på en brownie lika vacker som ljuv musik. Den passar väl bra att baka en dag som denna!? Det…
2018 var ett viktigt år i världsdagen för flyttfåglars historia. Dagen instiftades av FN:s miljöprogram UNEP 2006. För att samla planetens största flyttfågelkorridorer, eller flygvägar: den afrikansk-eurasiska flygvägen, den östasiatiska-australiensiska flygvägen och Amerikas-flygbanorna får vi fira världsdagen för flyttfåglar två…
