Grillens dag. Dagen instiftades av Grillfrämjandet och den infaller den första fredagen efter 1:a maj. Det finns gott om goda grillade rätter.
Vi förmedlar recept på bland annat: Grillad regnbågslax och färsk sparris – avokado- och limesås , Sesammarinerade biffspett med smak av vitlök och ingefära, Masgouf – fisk grillad över öppen eld, Iraks nationalrätt, Grillade majskolvar – för en lyckad amerikansk grillfest, Grillad långarygg med kokos och lime, Grillad savoykål med kapris och citron, Grillad kibbeh med gurk och yoghurt-sallad, Grillad-regnbagslax-och-farsk-sparris-avokado-och-limesas, Kyckling-jerk-style-som-i-karibien