På Lakritsfabrikens hemsida hittade vi några tips på vad du kan hitta på med lakrits. Något kan säkert locka den som vill fira lakritsens dag den 12 april.

Lingon- och Lakritssmoothie:
1 dl vaniljyoghurt
½ dl mjölk
1 dl frysta lingon
1 msk flytande honung
1 tsk lakritspulver

Gör så här:
Mixa alla ingredienser. Häll upp i ett stort glas och njut!

Lakritsfabrikens Healthy Snacks – mellanmål
Gott äpple
Färsk ingefära
Citron
Lakritspulver

Gör så här:
Skär äpplet i 1 cm stora kuber och lägg i en bunke, riv den skalade färska ingefäran och riv den sköljda citronen över äpplet samt smaksätt det hela med ca 1 tsk lakritspulver. Blanda och låt stå fem minuter. Smaka av och justera smakerna efter eget tycke.
Smaklig måltid.

Andra användbara lakritstips.
– Pudra lakritspulver på äpple och päronklyftor och servera till ostbricka.
– Använd lakritsrötter som vanilj och kanelstänger. Låt koka med och sätta smak.
– Smaksätt din sillinläggning med lakrits. Utgå från löksill och tillsätt lakritsrot.
– Gör drinkar med lakritssmak. Prova dig fram med lakritspulver och sätt i en lakritsrot som drinkpinne.
– Pudra lite lakritspulver på yoghurten eller filen och tillsätt färska bär, hallon, blåbär, björnbär – Lyxfrukost.
– Låt en lakritsrot dra i ert te för smak & välbefinnande!
– Våga förnya den klassiska svenska gräddtårtan med italiensk lakrits, blanda lakritspulver i grädden både mellan bottnarna och på toppen!
– Lakritspulver i marmelad! Lakrits passar utmärkt att smaksätta marmelader och sylt med. Gott till hallon, blåbär, björnbär, äpple och päron.Tillsätt 2 msk lakritspulver till 1 kg bär eller frukt. Lakritsmarmelad passar bra till ost, frukostbröd & fika!