Saknade du förra veckans nyhetsbrev? Att det inte kom beror på att även Kultursmakarna drabbats av Covid-19. Efter att ha blivit smittad av en elektriker blev alla i familjen sjuka – förutom den som vaccinerats tre veckor tidigare. Själv måste…
Chokladbollar är många barns favorit. Det är enkelt att röra ihop ingredienserna och de gräddas inte i ugnen, så de är ofarliga ur den synpunkten. Huvudingredienserna är matfett, havregryn, socker och kakao. Ofta garneras de med kokosflingor, pärlsocker eller strössel.…
Den 11 maj är det Chokladbollens dag. Bakverket kallas även för havreboll eller kokosboll. Kultursmakarna förmedlar förutom detta ett tummat recept från barnen. Ni vet väl hur man gör godaste havregrynsgröten? – Öka mängden havregryn – Minska mängden vatten –…
Fira EU:s födelsedag, Europadagen 9 maj, med Mikaels kycklinggryta. Den är mustig med smaker som stannar kvar i munhålan precis som det bästa årgångsvinet. 4-6 personer 1,5 kg kyckling 2 hg rökt sidfläsk 1 gul lök 4 morötter 1 hg…
Den andra lördagen i maj är det Världsdagen för rättvis handel (WFTO). Som stolt Fairtrade-ambassadör bjuder bloggare och bakskribent Mattias Kristiansson på en brownie lika vacker som ljuv musik. Den passar väl bra att baka en dag som denna!? Det…
2018 var ett viktigt år i världsdagen för flyttfåglars historia. Dagen instiftades av FN:s miljöprogram UNEP 2006. För att samla planetens största flyttfågelkorridorer, eller flygvägar: den afrikansk-eurasiska flygvägen, den östasiatiska-australiensiska flygvägen och Amerikas-flygbanorna får vi fira världsdagen för flyttfåglar två…
I över 80 länder infaller mors dag i helgen och i veckan som kommer. Många länder har också mor- och farföräldrars dag, men inte Sverige vad vi vet, eller…? Rätta oss gärna om vi har fel. De närmsta tio dagarna…
Grillens dag. Dagen instiftades av Grillfrämjandet och den infaller den första fredagen efter 1:a maj. Det finns gott om goda grillade rätter. Vi förmedlar recept på bland annat: Grillad regnbågslax och färsk sparris – avokado- och limesås , Sesammarinerade biffspett…
I Japan firas Barnens dag, Kodomo no hi, den 5 maj och är en hyllning till alla barns, framför allt pojkars, personlighet, hälsa och lycka. Det är också en dag då man visar tacksamhet mot alla mammor. Helgdagen är en…
