Tisdag 28 november

Albaniens nationaldag – (firar självständighet från Osmanska Riket, 1912). Här kan du läsa mer om det albanska köket och även få ett recept på Tavë kosi, möra vitlöksdoftande lammbitar med ris kryddade med oregano under yoghurttäcke gratinerat i ugnen tills de får en gyllene krämig ostliknande yta.
Mauretaniens nationaldag – (firar självständighetsdagen, 1960)
Östtimors nationaldag – (firar självständighetsdagen, 1975)
– Julfastan börjar (ortodoxa, julianska kalendern)
Giving Tuesday – efter Black Friday, Black weekend och Cyber Monday infaller dagen som en reaktion mot shoppinghysterin. Tanken är att man ska ge pengar till välgörenhet och ge tillbaka till samhället. Dagen infaller på tisdagen efter Thanksgiving.

Tavë kosi, Albaniens nationalrätt

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *