Fredag 1 augusti
Benins nationaldag – firar självständighet från Frankrike 1960
Lördag 2 augusti
Makedoniens nationaldag
– Örtens dag
– Senapens dag
Söndag 3 augusti
– Vattenmelonens dag
– Kristi förklaringsdag. Den här dagen påminner om att Jesus förvandlades inför sina lärjungars ögon. Han omgavs av ett vitt ljussken och lärjungarna förstod att han var Gud. I de flesta kristna länder firas Kristi förklaringsdag den 6 augusti, men i Sverige har firandet flyttats till närmast liggande söndag.
Måndag 4 augusti
Cooköarnas nationaldag – firar självständighet från Nya Zeeland 1965
Jamaicas nationaldag – firar självständighet från Storbritannien 1962, firas första måndagen i augusti
Tisdag 5 augusti
– Internationella öldagen
– Tisha be-Av – Fastedag, (judar). Denna fastedag är till minne av de olyckor som har drabbat det judiska folket. Särskilt minns judarna de två gånger judarnas tempel i Jerusalem förstördes, år 586 f.v.t och år 70 v.t. Många judar fastar och ber under denna dag. Observera att i den judiska kalendern, börjar vid solnedgången kvällen före en helgdag. Det innebär att praktiserande judar firar Tisha Beav från solnedgången på måndag, den 4 augusti.
Onsdag 6 augusti
Bolivias nationaldag – firar självständighet
– Kristi förklaringsdag (katoliker, ortodoxa). Den här dagen påminner om att Jesus förvandlades inför sina lärjungars ögon. Han omgavs av ett vitt ljussken och lärjungarna förstod att han var Gud.
Torsdag 7 augusti
Elfenbenskustens nationaldag – firar självständighet från Frankrike 1960
Fredag 8 augusti
Kräftpremiär, (Sverige)
Lördag 9 augusti
Singapores nationaldag – firar självständighet från Malaysia 1965.
– Internationella dagen för världens ursprungsfolk (FN) – Ursprungsfolk är ofta de första att drabbas av storskaliga projekt för utvinning av naturresurser. Men gruvor, biobränsleodlingar eller annat som de ibland protesterar mot kan på sikt hota både klimat och biologisk mångfalt. Alltså värt att lyssna på argument och varningar, skriver Multurkulturella almanackan.
– Rulltårtans dag – vi förmedlar ett recept från KF:s gamla kokbok ”Vår kokbok”.
Söndag 10 augusti
Ecuadors nationaldag
– Raksha Bandan, Syskonkärlekens högtid, (hinduer). Raksha bandhan betyder ”det skyddande bandet”. I Indien är det tradition att systrar knyter särskilda armband, rakhis, runt sina bröders handleder mot allt ont. I gengäld ger bröderna sina systrar gåvor och lovar att beskydda dem. Men rakhis kan man ge till alla man tycker om, för de är gjorda av kärlekens tråd… berättar både Mångkulturella almanackan och Multireligiösa almanackan.
Måndag 11 augusti
Tchads nationaldag – firar självständighet från Frankrike 1960.
Tisdag 12 augusti
Internationella ungdomsdagen (FN)
Onsdag 13 augusti
Torsdag 14 augusti
Pakistans nationaldag
Fredag 15 augusti
Kongos nationaldag – firar självständighet från Frankrike 1960
Liechtensteins nationaldag. Den kan firas med traditionella Käsknöpfle.
Sydkoreas nationaldag
– Marie himmelsfärd, (katoliker och ortodoxa). För katoliker är Maria en viktig förebild och många katoliker vänder sig till just henne med sina bönder. Att Maria är viktig märks också på det faktum att både kvinnor och män kan få Maria som dopnamn. Till skillnad från andra människor föddes Maria utan att vara befläckad av arvssynden. Därför kunde hon direkt efter döden upptas till himlen, berättar Multireligiösa almanackan och Multikulturella almanackan, (se även 28 augusti)
Indiens nationaldag, självständighetsdagen
Lördag 16 augusti
Söndag 17 augusti
Indonesiens nationaldag – firar självständighet från Nederländerna 1945. Indonesien har ett varierat utbud av maträtter. En soppa som är jättegod är Indonesisk morotssoppa, enkel och snabb att tillaga. Här är receptet.
– Krishna Janmashtami – (hinduer). Guden Krishnas födelse. Krishna är guden Vishnus åttonde avatar och hans födelse firas över hela Indien, såväl i tempel som i hemmen. Den hängivne fastar fram till midnatt, berättar Multireligiösa almanackan.
Måndag 18 augusti
Tisdag 19 augusti
Afghanistans nationaldag – firar självständighet från Storbritannien 1919.
– Internationella dagen för humanitärt arbete (FN)
– Kristi förklaringsdag, (ortodox, enligt julianska kalendern ). Den här dagen påminner om hur Jesus förvandlades inför sina lärjungars ögon. Han omgavs av ett vitt ljussken och lärjungarna förstod att han var Gud. (se även 6 aug).
– Fars dag i Brasilien.
Onsdag 20 augusti
– Honungens Dag
Ungerns andra nationaldag, vid sidan av 15 mars och 23 oktober /Sankt Stefans dag, Ungern
Torsdag 21 augusti
– Surströmmingspremiär, (Sverige). Norrmejerier har flera recept på surströmming här.
Fredag 22 augusti
Lördag 23 augusti
– Internationella dagen till minne av slaveriet och dess avskaffande (FN/UNESCO)
– Köttbullens dag
– Rötmånaden slutar (Sverige)
Söndag 24 augusti
Ukrainas nationaldag – firar självständighet från Sovjetunionen 1991
– Karneval i Notting hill, London (Storbritannien)
Måndag 25 augusti
Uruguays nationaldag
Tisdag 26 augusti
Onsdag 27 augusti
– Sveriges Raoul Wallenbergdag
Moldaviens nationaldag – firar självständighet från Sovjetunionen 1991
Torsdag 28 augusti
– Guds moders insomnande (ortodoxa). Denna dag högtidlighåller ortodoxa som följer den julianska kalendern minnet av Marias avsomnande och att hon bars upp av sin son till himlen. Ortodoxa kyrkan avvisar dock läran om ”den obefläckade avlelsen”. (se även 15 augusti)
Fredag 29 augusti
– Ganesha Chaturthi – Guden Ganeshas närvaro (hinduer). Ganesha är son till gudarna Shiva och Parvati och är känd som guden med elefanthuvudet. Han symboliserar undanröjandet av hinder och problem och festivalen till hans ära pågår i tio dagar. I hemmen brukar man smycka en färstarkt målad Ganesha statyett berättar Multireligiösa almanackan. Sötsaken Modak är Ganeshas favorit, det vill säga ett måste vid firandet. Här förmedlar vi ett recept på Modak.
Lördag 30 augusti
Turks- och Caicosöarnas nationaldag
Söndag 31 augusti
Kirgizistans nationaldag – firar självständighet från Sovjetunionen 1991.
Malaysias nationaldag – firar självständigt från Storbritannien 1957.
Trinidad och Tobagos nationaldag – firar självständighet från Storbritannien 1962.