Chrein

Chrein är en blandning av rödbetor och pepparrot som är ett traditionellt judiskt tillbehör till bland annat Gefillte Fish. Det är även gott som tillbehör till lax. Ingredienser: 1 pepparrot, riven 2–3 rödbetor kokta i lättsaltat vatten 1 tesked socker 2 tesked…