Nu är våren definitivt här! På tisdag inleds sommarhalvåret med att vi firar Valborgsmässoafton, dessförinnan firas Hanami, körsbärsblommans dag, i Stockholm och Göteborg på söndag. Laga körsbärsblommeris – Sakura gohan – dagen till ära. Även andra vårfester finns i kalendern. Nio länder har…
Tanzanias nationaldag. Färgstarka bönor äter man i Tanzania till kokt ris, men de är också goda att servera som ett annorlunda tillbehör till kötträtter. I helaTanzania äts chapati, ett bröd som förts till Tanzania av indier, och äts tillsammans med…
– Den 25 april 1945 kapitulerade Tyskland i Italien. Dagen är en helgdag som firas på lite olika sätt beroende på hur engagerad man är i politiken. Men äter gör alla. Här tipsar vi om recept på pasta med skaldjur (pasta…
– Årsdagen av folkmordet på armenier och andra kristna i Osmanska riket år 1915.
– Saint George’s Day* – firas i England, till minne av landets skyddshelgon Sankt Görans död denna dag 303. Detta är dagen för hjältar och drakar. – Barnens dag, Nisan*, Turkiet – Världsbokdagen (UNESCO) – denna dag uppmärksammar Unesco böckers, författares och…
– Jordens dag* – internationella dagen för Moder Jord. – Annandag påsk, (katoliker, protestanter).
Seden att fira Vårblot har vuxit fram i samspelet mellan människa och natur genom årtusenden. Den är sprungen ur den nordiska naturen med dess årstidsväxlingar, ur folkliga seder och traditioner och ur vår nordiska mytomspunna värld. Enligt fornnordisk sed högtidlighålls…
– Påskdagen, (katoliker, protestanter). Firandet börjar sent på påskaftonen i den mörka kyrkan, som blir ljusare och ljusare när alla närvarande tänder sina ljus. Gudstjänsten handlar om att Jesus övervinner döden och återuppstår. En mustig lammragu kanske passar att äta denna…
– Polkagrisens dag* – fira den med en polkagrisdessert. – Påskafton,(katoliker, protestanter). Under påskaftonsnatten börjar förberedelserna inför påskdagen. Påskafton brukar kallas dagen mellan liv och död. För de kristna kyrkorna är påsken årets största högtid. Det var då Jesus dog för…
