Tisdag 2 april

– Världsautismdagen* (FN) – Sizdah bedar* – en persisk, iransk och kurdisk nyårstradition. Sizdah Bedar är en traditionell  festival som inträffar den trettonde dagen efter Newroz, det persiska nyåret. – Laylat al Miraj – profetens himmelsfärd (sunnimuslimer). Natten firas till minne…

Måndag 1 april

– Första april, firas i många länder* Eftersom man i Frankrike säger ”poisson d´avril” (som betyder april-fisk)  till den man lurar på första april, kan väl fisk passa bra att äta just den 1 april och till exempel denna smarriga rätt, torsk eller…

Söndag 31 mars

Amerikanska Jungfruöarnas nationaldag* – Transfer Day, firar överföring från Danmark till USA 1917. Här förmedlar vi ett recept på Karibisk majssoppa. – Mors dag Irland, Storbritannien, Nigeria (firas fjärde söndagen i lent, perioden motsvarande fastan).  

Lördag 30 mars

– Sommartiden börjar natten till söndag. Glöm inte att ställa fram klockan när du ställer fram grillen. Sesammarinerade biffspetten med smak av vitlök och ingefära kan passa bra att inviga grillsäsongen med. – Earth Hour – Världsnaturfondens initiativ Earth Hour…

Tisdag 26 mars

Bangladeshs nationaldag* – Självständighetsdagen, firar självständighet från Pakistan 1971. Daal – en gryta med röda linser är en populär rätt i Bangladesh, liksom risrätten Biryani. – Khordad Sal – (zoroastrier). Högtiden firas, till minne av grundaren Zarathustras födelse. Det exakta datumet för…

Måndag 25 mars

Greklands nationaldag * – till minne av att landet utropade sig som självständig stat från det Osmanska riket den 25 mars 1821. Efter ett krig 1821–1829 mellan grekiska upprorsmän och Osmanska riket blev Grekland därmed först med att erkännas som självständig…