FN har utsett den 21 maj till Världsdagen för kulturell mångfald, dialog och utveckling. Förenta nationernas organisation för utbildning, vetenskap och kultur, UNESCO, skriver i sin konvention till skydd för och främjande av mångfalden av kulturyttringar från 2005: Kulturell…
Världsbidagen (FN) infaller den 20 maj. Dagen är tänkt att öka kännedomen om hur viktiga bina är och varna om att de minskar i antal. Utan bin ingen honung – laga en god pastarätt med tomatsås smaksatt med honung och…
Det kamerunska köket är ett av Afrikas mest varierade kök. Inte konstigt eftersom Kamerun i mitten av kontinenten. Utöver detta märks tydliga influenser från det franska köket, ett arv från kolonialtiden. Nationalrätten i Kamerun är ndolé, en gryta på det söta och bittra vernonia-bladet (liknar i viss mån grönkål), nötter och fisk eller getkött.…
Johannes döpares dag firas på lite olika dagar. Den 20 maj firar Mandeerna Johannes Döpares dag genom att döpa sig. Mandeism är en religion, där Johannes Döparen är den viktigaste källan. Den 20 maj firar mandeer Johannes Döpares dag. Andra som till exempel protestanter…
Den 18 maj kommer Nora Gabas att fira Somalilands självständighetsdag med sin familj och sina vänner här i Sverige. I Somaliland firas dagen med musik, dans, uppträdanden och mat. De flesta klär upp sig eller målar sig i flaggans färger,…
Den 17 maj på Internationella dagen mot homo- och transfobi kan denna vårliga sallad kanske passa. Receptet har vi hittat på My Taste. Dagen uppmärksammas för att WHO, FN:s hälsoorgan, homosexualitet som sjukdom den 17 maj 1990. Sedan 2004 har…
Den 17e maj är en dag då Norges grundlag får en framträdande plats i samtalen i Norge. Värdet av grundlagen diskuteras, inte minst innebörden av demokrati och alla människors lika värde. Numera kan man se en mamma i Sari tillsammans…
Den här friska och fräscha förrätten verkar mer avancerad än den är. En perfekt start på en god middag – till exempel för att fira Syttende maj, Norges nationaldag. Ingredienser till 4 portioner 200 g norsk Skreifilé, utan skinn och ben…
Detta är en lax som lagar sig själv på 20 minuter i ugnen. Superenkelt och supergott. Kan passa bra för den som vill ha gott om tid för att fira Syttende maj, Norges nationaldag. Ingredienser för 4 portioner: 600 g Norsk…
